Categories: információ

Muscadet

Muscadet (Muscadet) egy francia borvidék a Loire-Völgyben pedig egy kulcs appellation a régióban a Fizet Nantes (Fizet Nantais), van, ami kizárólag fehér bor a szőlő fajta dinnye de Bourgogne (vagy csak dinnye).

Ez a bor gyakran zűrzavar miatt a hasonlóság a hang Muscadet, illetve fajták Muscadelle (Muscadelle), valamint Moscatel (Muscat). Azonban, egy pohár száraz tüskés Muscadet meggyőzően mutatják, hogy sem a Muscat vagy Muscadelle vele volt, nem hazudik.

Nincs olyan minőségű, mint a „Muscadet”. Van egy Muscadet bor a fajta dinnye de Bourgogne. A különböző Muscadetl az előállításához használt Bordeaux Sauternes.

A közös bor a appellation Muscadet

A tanulás francia bor, könnyű belátni, hogy adott nevek a borok, a francia fellebbezett a terület (ezért a elsőbbségét a koncepció a megnevezést), illetve sokkal kisebb mértékben, szőlő, amely csak az egyes alkategóriák keretében a földrajzi jelzések (pl. Bourgogne Aligote, Cabernet d ‘ anjou, Sauvignon, a Szent-Bris, stb.). A Francia megkérdezi tőle, hogy pour Chambertin vagy Pommard – nem Pinot Noir, Chablis vagy Montrachet – nem Chardonnay-t.

A Régióban A Muscadet

A régióban a Muscadet a 17. században ismert volt a vörös borok, de hideg van, a 18. század tönkretette az ültetés, vörös szőlő, valamint ültettek a dinnye de Bourgogne – hardy fehér borszőlőfajta. A Burgundi, nem nehéz kitalálni.

A szőlőültetvények koncentrált elsősorban a Dél-Kelet-Nantes, a bankok a helyi folyók – a Loire, valamint annak mellékfolyói.

Muscadet az egyik legtermékenyebb az elnevezések Franciaország (az első helyen a Bordeaux-i vörös borok), valamint felismerte a kíséret, hogy a tenger gyümölcsei.

A terület népszerű, mint turisztikai úti cél között a franciák, akik ide egy finom tál gyümölcsöt, de mer egy pohár hideg Muscadet él.

Az 1970-es-80-as években a helyi borok nagyon népszerű Angliában, de aztán a sorsra jutott, mint a német Rizlingem: megnövekedett kereslet nyomta gyártók arra törekszünk, hogy a mennyiség a minőség rovására, ennek eredményeként a leértékelés a neve (német Riesling, majd a francia borok a Muscadet), valamint a veszted, mind.

Az elnevezések

Muscadet képviseli négy elnevezések:

  • Muscadet Sevre-et-Maine (Muscadet Sevre-et-Maine).
  • Igazából Muscadet
  • Côte de Granly (Cotes de Grandlieu)
  • Coteaux de La Loire (Coteaux de la Loire)

Muscadet Sevre-et-Maine a legtermékenyebb, s a leghíresebb közülük. Ez a mintegy 80% – a termelt bor.

Jellemzői Muscadet bor

Dinnye de Bourgogne – nem különösebben okos fajta. Ha nem megfelelő a figyelmet a szőlőültetvény, valamint a borászat, a bor lesz, lapos, érdektelen. Ez különösen fontos a meleg években, amikor a szőlő veszíteni savasságát vagy komplexitás. Szerencsére, a Loire egyik leginkább nedves, hideg szüreti évszak Franciaországban, így a termelők gyakran előfordul, hogy nézni jó öregedő, mint a veszteség, a savtartalma, a bogyók dinnye.

A fejlesztés több ízek, sok termelő a Muscadet hagyja, hogy a korban a lees (a módszer „sur lie” című, FR. sur hazugság), hetekig vagy akár hónapokig is.

A tartós kapcsolat, a bor, a üledék, amely a lágy, gazdag íz, összességében gazdagítja a csokrot. Az egyes elnevezések a Muscadet egy változata érlelt bor a lees (sur hazugság) nélkül is. Az első esetben ez a funkció tükrözi a címkén:

Muscadet „sur lie” című korú a lees

Jó példa a Muscadet finom megjegyzi, az alma, a citrusfélék, a gyakran egy enyhe kis zöld bors, illetve a látszólagos sós ízt. A legjobb példa gyakran jóvá „ásványi” karakter.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

„Itallapunk”

A borok megérteni, – könnyű 3 esti órákban egy pohár bor társaságában egy sommelier. Lágy…

4 év ago

Hogyan tartsa egy üveg bor?

Összességében, ahogy szeretné. De hasznos tudni, hogyan kell csinálni. Először erről. 1. Nem szokás, hogy…

4 év ago

Baleár-Szigetek

Baleár-Szigetek (Las Islas Baleares), egy szigetcsoport közelében, a Keleti partján, az Ibériai-Félsziget (95 km), amely…

4 év ago

Asztúriai

Asztúriai (Asturias) egy régió, Észak-Spanyolországban. Bár soha nem figyeltem a bortermelés, 2009-ben ő kapta az…

4 év ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) egy kis térségben az Északi part Spanyolország található réteg között a Cantabrian hegyeket,…

4 év ago

Valle d ‘ aosta

Az Aosta-völgyben (Valle d ' aosta, Aosta-Völgy), a legkisebb pedig a legkevésbé lakott bor régió…

4 év ago