Castilla y Leon

Castilla y-a-Leon – najveći od 17 administrativnih regija u Španjolskoj (tzv. autonomna zajednica) nalazi se u sjevernom dijelu Iberijskog poluotoka.

Zauzima gotovo jednu petinu zemlje i proteže se na 355 km od Madrida do Galiciji i gotovo isto toliko od Rioja do granice s Portugalom. Nema regionalnog апелласьона (DO), ali je dom za niz značajnih subregionalne.

Iako je gospodarstvo regije tradicionalno oslanja uglavnom na uzgoj žitarica, vina u ovom dijelu Španjolske bio je vidljiv njezin dio na više od 2000 godina. Na kraju 20th – početkom 21st stoljeća vinogradarskog područja drastično smanjene, i fokus pomaknuo se od količine kvaliteti vina.

Danas Castilla y Leon ulazi u broj dobavljača najboljih vina u Španjolskoj. To, konkretno, vina iz Toro, Риберы del Duero, Руэды i Bierzo.

Regija je formirana u 1983 pisma povijesne pokrajine Castilla la Vella i Leon, postaje centar oko koga se formira moderna spanski država. Trenutni kapital Španjolska – Madrid – je dio pokrajine Castilla la Vella.

Ali Castilla y Leon zanimljiva ne samo u ovom današnjem političkom kontekstu. Bogatu kulturnu prošlost regije ide duboko stoljeća tisućljeća, što se ogleda u činjenici da, ovdje se nalazi šest objekata kulturne baštine UNESCO-a, među kojima srednjovjekovne gradske jačanje Avila, rimski akvadukt Segovia i mjesto arheološko nalazište u Атапуерке, изобилующее nalaza Brončanog i Kamenog stoljeća.

Pretpostavlja se da je proizvodnja vina u ovoj regiji je prethodilo čak i rimskim владычеству, начавшемуся u 1. stoljeću d. n. e

U klimi Kastilje-Leon izrazito jak континентальное utjecaj, unatoč blizini Atlantika. Suha i topla ljeta ovdje se mijenja i oštre hladne zime, kada se temperatura lako padne znatno ispod nulom. Внутрисуточные fluktuacije previše неслабые da igra ključnu ulogu u stilu lokalnih vina: hladne noći osvježiti vinogradi nakon dugih vrućih dana.

Regija ograđeno od morskog utjecaja Кантабрийскими planinama, отсекающими od Biskajski zaljev. Na drugoj strani planinskog lanca leže regije Asturias, Cantabria i Zemlja Baski, čija zelena холмистые krajolika s hladnom klimom i plodne zemljama dramatično u kontrastu sa žarkim ravnice Kastilje i Leona.

Вклинившись između Кантабрийскими planinama i centralne кордильерами, Castilla y Leon zauzima ogroman plato na 200 km u dužinu, na visini od 700m do 1000m nadmorske visine. Naravno da su s malim količinama oborina, sloj tla ovdje тонок i siromašan. Iako obale rijeka je bogatija mineralima i глиноземом. Najveća značajna od njih – rijeke Duero, koji je i dalje za svoje u Portugalu pod imenom Dora, i u čijim dolinama se najbolje vinogradi Kastilje-Leon.

Od 9 zona DO Kastilje i Leona, 8 se nalaze uz rijeke, koje utiču na kraju u Duero. I ne čudi što su dragi апелласьоны (Toro, Rueda, Ribera del Duero) nalaze se direktno na obalama ove velike rijeke. Iznimka je Bierzo na sjevero-zapadnom rubu regije, čija su vina u stilu bliže susjednoj Galiciji.

U Kastilja-Leon bal vladaju crvena vina. A od sorti grožđa kralj, bez ikakve sumnje, je tempranilla, također poznat pod lokalnim imenom tinta del pais, tinto fino i tinto de Toro. Iznimka opet je Bierzo, gdje se vrlo dobro očituje sorta менсия.

Bijela vina Kastilje-Leon čine mnogo manji dio ukupnog broja, ali ne jako zaostaju za njima na razini i prestiž. Osnovne vrste – вердехо i виура (макабео).

Uspjeh vina ključnih апелласьонов Kastilje i Leona na međunarodnom tržištu znatno popravio винодельческую ugled u regiji. Takve zvijezde kao Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo i Bodega Palacios Remondo je zaista kul подстегнули modernizaciju industrije i privukao pozornost na lokalnim vinima.

Izvor: portal Wine-Tragač