Božji ribolov: kao redovnici раскрутили vino s kofeinom.

Vjerojatno nikad niste čuli o tom piti kao vino i tonik od Бакфаста (Buckfast). Međutim, zahvaljujući redovnici lokalne opatije, on je već mnogo godina svidi engleza i postaje gotovo kultni daleko izvan tihog tima u рясах. Novinar Stefan Castle istražuje popularnost ovog engleskog vina na stranicama the New York Times.

“Gusti, slatki i mirisni, kao što je vino sa začinima, sa notama ljubičice i s previše kofeina, lokalno alkoholno piće, proizvod napravljen od strane redovnika бенедиктинцами u posljednjih stotinu godina, bio je sada u centru brzo rastući posao”, piše Castle.

A zajedno s njim i u središtu skandala.

Sve veća popularnost kod škotske mladih osvojio mu kontroverzni slavu. Prebivalište u Бакфасте mještani zovu “аббатством s наваром”, a njegova vina-tonik je bio pod vatrom kritika.

Pojavili su se strahovi od toga da se takva pića stvaraju vojsku “sleepless pijanaca” kriv za niz kaznenih djela, uključujući i vožnju u alkoholiziranom stanju i seksualno uznemiravanje. Škotski parlament razmatra izmjene i dopune zakona, koje se mogu zabraniti Бакфаст (ili samo “Smeće” Buckie), ako ga formulom se neće mijenjati.

“Sama ideja da škoti britanci čitaju propovijedi o opasnostima alkohola, čini se da pozivatelja, ako ne i otvoreno vrijeđanje”, napisao je Dvorac u svom članku.

U međuvremenu, distributeri i prodavači Бакфаста tvrde da nema dokaza, da je ovaj napitak doprinosi više u kriminal, nego bilo koji drugi alkohol. Ali, bez obzira na ove primjedbe, miran opatije столкнулось s političkom opozicijom.

Zbog kritika i optužbi, preko tihog za sjedenje zapadnoj Engleskoj, u gospodarstvu koje lokalno opatije igra važnu ulogu, нависли teški oblaci.

Opoziciju predvodi Richard Simpson, законотворец od engleske laburističke stranke. Prema njegovim riječima, vino kao tonik – dobra ideja (a to je i bio u početku, ističe Castle), međutim broja, u kojem ga sada koriste, već potpuno ne pro tonik. Simpson sudjeluje u izradi nacrta zakona o ograničavanju sadržaja kofeina u likere.

“Nema sumnje da je mješavina kofeina i alkohola može proizvesti na svjetlo pijanaca u dobroj formi – rekao je Simpson Каслу. – Povećava se vjerojatnost da takav pijan sjedi za volanom i da će to biti seksualno agresivni. Ako pijete previše alkohola, to je na kraju впадаешь u коматоз, ali ako je ovo upotrijebljeni poštenu količinu kofeina, prije nego što вырубиться, vi nemate vremena proći fazu povećane agresivnosti”.

Kao što je izvijestio u članku, novi zakon bi trebao ograničiti sadržaj kofeina u likere 150 grama po litri.

A da je prije samih proizvođača vinskog tonik, oni se ponašaju sasvim u duhu redovnika.

Vodič Бакфастского Opatije poznat po svojoj javnoj немногословностью. Njegova glava, opat David Чарльзуорт, odbio je dati komentare, novinar “New York Times”.