La lombardie est l’un des plus grands et les plus peuplés régions de l’Italie. Mais, en matière de vin vraiment vous pouvez sélectionner seulement trois représentant ses locaux du style: rouge Valtellina (Valteline), le mousseux de la Franciacorta (Franciacorta) et de l’Oltrepò Pavese Методо Classico (Oltrepo Pavese Metodo Classico).
La plus grande partie du vin est produit dans la région de Lombardie sous moins connus DOCами et les différents locaux de l’IGT.
Caractéristiques du vin de la région de Lombardie
Situé au coeur du nord de l’Italie, Lombardie entourée de terre: à l’ouest du Piémont, dans le sud – Émilie-Romagne, à l’est de la Vénétie et du nord – puissants Centrales des Alpes et de la suisse région du Tessin (Ticino).
Et pourtant, la Lombardie n’est pas dépourvu de refroidissement de l’influence des grandes masses d’eau: le lac de Côme, le lac d’Iseo, le lac Majeur et le lac de garde est dominé au nord. Et cela se manifeste non seulement à attirer les foules de touristes qui viennent admirer le paysage, – le lac atténuent мезоклимат respectifs des régions viticoles.
Le lac d’Iseo en Lombardie
Atténuant l’effet des lacs est particulièrement précieux dans les plus sublimes et froides de la région. Le parfait exemple de Valtellina, entourée par les Alpes Centrales, et de la Franciacorta avec des vignes sur les pentes sud du lac d’Iseo.
Ci-dessous sur la carte dans le sud et l’est de la région – le paysage est davantage présenté collines et des plaines. Des plus importantes zones de plaines de la Lombardie, vous pouvez sélectionner les sous-tendent le bassin De la rivière: l’Oltrepò Pavese, Mantovano (Mantovano) et de San Colombano al Lambro (San Colombano al Lambro).
L’emplacement de la Lombardie, entre les Alpes et la piscine De la rivière définit impressionnant de dispersion dans les conditions climatiques de ses terroirs. Par exemple, les vignobles Valtellina se trouve à une altitude de 230 m à 765 m et refroidi par les brises, дующими de l’est à l’ouest en direction de la vallée. Ici, grâce à альпийскому climat continental, le haut de la dispersion de température: пропеченные le soleil des pistes sont en train de perdre de la chaleur avec le coucher du soleil. C’est tout à fait différent de la situation dans le fond sous-tendent les plaines, où le climat est plus lisse, et le taux d’humidité et la température au – dessus.
Lombardie – industriel de la locomotive de l’Italie et capitale de la région de Milan – la deuxième grande ville du pays. Et malgré cela, ici, un gigantesque territoire rural intact de la nature, en donnant à la maison de nombreux petits vignobles, contribuant contribution annuel régional de la libération de vin, fixé à un million et demi d’hectolitres.
Les Vins De La Région De Lombardie
Le grand et géographiquement panaché la région de Lombardie, en raison de son emplacement, est capable d’offrir une large palette de styles de vin.
Il y a 5 zones DOCG et 20 zones DOC.
De l’oltrepò Pavese se démarque dans leur rang, comme l’un des plus grands et des plus connus. Tout d’abord, ses игристыми Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG. Mais récemment, encore et des vins de pinot grigio, qui depuis 2008 a été alloué à son propre DOC Oltrepo Pavese Pinot Grigio.
Franciacorta – l’une des deux деноминасьонов mousseux vins de la DOCG en Lombardie. Il est très ценимые vignobles situés dans les dynamiques de domaines entre Brescia et le lac d’Iseo.
Distance alpin sous-région Valtellina est représenté par deux vins de la classe DOCG: Valtellina Superiore et distinctif de vin de подвяленного raisins dans le style de l’Amarone – Sforzato di Valtellina, dans lequel la base est un cépage кьявеннаска, une variété locale du piémontais nebbiolo.
Étiquette de vin de la Valteline Supérieur
À l’est, la rive ouest du lac de garde génère des conditions particulières pour la naissance de vins Garda et Lambrusco Mantovano, dans les échantillons qui est nettement présente la variété рондинелла, bien connue pour les vins de Valpolicella.
Dans l’est de la Lombardie, comme dans toute l’Italie, de plus en plus d’attention est accordée à reconnaissable mondial les best-sellers – variétés de merlot et de cabernet sauvignon. Bien que le blanc de variétés треббьяно et гарганега parvient pas à garder la position (à vrai dire, pour les aborigènes, comme скьява et марземино).
Au sud du lac de garde se trouve Lugana DOC – star parmi les vins треббьяно. Ces vivants et les vins blancs de la variété locale de qualité – треббьяно di Lugana – un cas rare où les vins de ce cépage peut pas démontrer une certaine complexité et de la profondeur.
Aujourd’hui à Garda, vous pouvez trouver et un certain nombre de très réussies des vins de table, principalement des variétés menant deux «бордоского pare-soleil». Les mêmes que vous trouverez sur les pentes de Bergame, dans приальпийском Вальчепио (Valcepio), où ils viennent sur les talons de français animaux de compagnie – le pinot noir et le chardonnay.
Sur le bord du sud de la région, près des eaux de la rivière De San Colombano font des vins traditionnels du nord-italiens des cépages rouges: кроатина, barbera et увар ara.