
Chenin blanc (Chenin blanc) – flexible blanc viticole cépage, qui en France est cultivé depuis environ 1300 ans. Généralement associé avec les français de la Vallée de la Loire.
L’acidité élevée variétés signifie son applicabilité dans une variété de styles de vins: un doux ботритизированных de dessert, des poumons, du miel de fleurs mousseux, saturés tranquilles blancs.
