”Viinilista”

Viinit ymmärtää – helppo

3 illalla tuntia lasillisen viiniä seurassa sommelier.
Pehmeä tunnelma maku ja tuoksu, hyödyllistä tietoa ja uutta tietoa, sinun kannattaa jakaa.

Saat vastauksia peruskysymyksiin tuotanto, lajikkeet ja luokittelu viinien eri tyypit ja alueet. Puhumme koukerot varastointia ja tarjoilua, auttaa sinua ymmärtämään temppuja tarroja. Ymmärrätte, miten valita viiniä oman maun mukaan ja lopulta saada maksimaalisen nautinnon tästä hyvä juoma.

Täällä sinulla on mahdollisuus soveltaa uutta tietoa käytännössä ja jakaa tunteita, epäilyjä ja kommentteja. Jos Olet aloittelija se on onnellinen tietää viinejä, oppia valita ja ymmärtää viiniä, ymmärtää, tarrat, focus hyllylle ja viini luettelot ravintoloita.
Ja sitten me voi yllättää ystäväsi kanssa joitakin temppuja kokenut sommelier.

Sisältö master class:

  • Mikä vika ja missä?
  • Miten lukea etiketti ja viinilista?
  • Miten valita hyvä viini store?
  • Mitä voit vaatia korvata pullo?
  • Miten löytää ”heidän viini” ja kehittää maku?
  • Miten maistaa viiniä?
  • Miten selittää myyjälle, että tarvitset?
  • Miten tallentaa viiniä? Kuinka kauan avoin pullo?
  • Mitä juoda? – on tärkeää oikea lasi
  • Mitä me maksamme, ostaa viiniä?
  • On järkevää kuljettaa ulkomailta?
  • Viini tarvikkeet: mikä on hyödyllistä ja mikä on turhaa?
  • Miten avata ja palvella viiniä? Tekniikka, lämpötila, etiketti
  • Viini ja terveys
  • Mikä on ”ranskalainen paradoksi”?
  • Kuka on sommelier?

Myös makuista:

  • ”Nenä viiniä” – mitä me koulutamme sommelierit:
    perehtyneisyys ranskan kirjasto viinin aromit Jean Lenoir
  • Perehtyneisyys viinejä ruokia
  • Esittelyn erilaisia viini tarvikkeet
  • Teemalla viinin maistelua (asiantuntija)