Pomerolin

Pomerolin (Pomerolin) FR. Pomerolin – tilan nimitys punainen viinit (Bordeaux, lounais Ranskassa), joka on fyysisesti ja historiallisesti erottuu muiden Bordeaux nimityksiä. Hän ei sovi yleisesti hyväksyttyjä ajatuksia siitä, viiniä Bordeaux ’ n alueen varakas alueen graniitti perustan luokiteltu Chateau. Kaikki tämä ei ole siitä, Pomerolin. Kuitenkin, hän onnistui voittaa paikka yksi arvostetuimmista viini alueilla maailmassa.

Pomerolin ei ole virallisen järjestelmän viinien luokittelua, ne Graves, Medoc, Sauternes ja Saint-Emilion. Mainetta ja kunniaa, tämä alue tuli suhteellisen äskettäin ja suhteellisen nopeasti: keskellä viime vuosisadalla, hänestä lähes kukaan ei tiennyt, ja tänään viiniä, kuten Petrus ja Le Pen varaa hintalaput, jotka ovat verrattavissa pitkän kunnia jättiläiset Medoc alueella.

Читайте также:  Nebbiolo

Pomerol sijaitsee Itään Bordeaux, lähellä Saint Emilion, Libourne alueella (Libournais), soitti Libourne (Libourne).

Paikallinen maisema on merkillistä, että siinä ei ole mitään merkillistä.

Monet nimitykset ovat nimetty kylän tai kaupungin rajojen sisällä, Pomerolin tässä toiminnossa ei ole. Se on vankka pala maata 800 hehtaaria pystysuora pudotus vain 20 metrin päässä.
Etelä-ja Länsi-osien nimitys maaperä on hiekkainen, verrattuna hieman raskaampi maaperä Idässä, jossa on savi-sisältöä. Itä – korkeampi reuna pomarola rajoja Saint-Emilion. Tässä osa tuotetaan parhaita viinejä lyhin päivä. On joitakin, kuten Chateau Petrus (Petrus), Le Pen (Le Pin) ja Lafleur (Lafleur).

Lajikkeita

Merlot on tärkein erilaisia Pomerolin. Hän on ratkaiseva rooli luonnetta paikallisia viinejä: rikas, pehmeä ja helposti lähestyttävä nuorena.

Читайте также:  Richebourg

Cabernet franc on toiseksi tärkein ainesosa. Hän tuo viinin rakenne ja kirkas speziavia toteaa kimpussa.

Myös sallittuja, mutta eivät rajoitu: Cabernet Sauvignon ja Malbec

Maailman markkinoilla on suuri kysyntä viiniä tähän tyyliin, ja Pomerolin nauttinut jatkuvaa suosiota enemmän ja on kunnon kapasiteetin ikääntyminen.

Hallitsevuus Merlot, kuitenkin, on riskitekijä pomarola ja viinejä Saint-Emilion. Tämä lajike on aikaisin kukinnan aikana ja niin huonosti suojattu keväällä pakkaset. Esimerkiksi vuonna 1991, he tuhosivat suuren osan sadosta Pomerolin. Mutta tämä on vain johtanut korkeampiin hintoihin paikallista viiniä, koska kysyntä jatkuvasti ylittää tarjonnan.

Paikka maailman viini markkinoilla pomarola taattu lähitulevaisuudessa, koska kiinnostus prestige viinit on vain kasvaa, ja tuotanto nämä viinit on hyvin rajallinen.

Читайте также:  Ruokaa italialainen viini

Lähde: portaali WineSearcher