Castilla y león

Castilla y león es la más grande de las 17 regiones administrativas de españa (lo que se conoce de las comunidades autónomas), situada en el norte de la península ibérica.

Ocupa casi la quinta parte del territorio nacional y se tira a 355 km de madrid a galicia y casi la misma cantidad de la rioja a la frontera con portugal. No tiene la regional апелласьона (DO), pero es el hogar de una serie de importantes subregionales.

Aunque la economía de la región tradicionalmente se basó principalmente en el cultivo de cereales, la vinificación en esta parte de españa, era visible una parte de ella a lo largo de 2000 años. Al final de la 20º – el comienzo del siglo 21 la superficie de viñedo se ha reducido drásticamente, y el foco se ha desplazado de la cantidad a la calidad del vino.

Hoy castilla-león entra en el número de proveedores de los mejores vinos de españa. Esto, en particular, los vinos de toro, Риберы del duero, Руэды y del Bierzo.

La región se formó en el año 1983 la mezcla de puntos de las provincias de castilla la vieja y león, convirtiéndose en el centro, alrededor del cual se ha formado el estado español contemporáneo. Actual capital de españa – madrid – fue parte de la provincia de castilla la vieja.

Pero castilla y león son interesantes no sólo en este moderno y el contexto político. El rico pasado cultural de la región tiene una larga siglos del milenio, que se refleja en el hecho de que aquí hay seis objetos del patrimonio cultural de la unesco, entre los cuales medievales de la ciudad de fortalecimiento de ávila, el acueducto romano de segovia y el lugar de las excavaciones arqueológicas en Атапуерке, abundan los artefactos de la edad del Bronce y de la edad de Piedra de los siglos.

Se supone que la vinicultura en la región precede incluso al gobierno, начавшемуся en el siglo 1 d. n. c.

En el clima de castilla-león se nota una fuerte continental de influencia, a pesar de la proximidad del atlántico. Seco y caluroso verano aquí cambia por la corte en el frío invierno, cuando la temperatura fácilmente cae notablemente por debajo de cero. Внутрисуточные fluctuaciones también неслабые, que desempeña un papel fundamental en el estilo de los vinos de la zona: frías noches refrescan las viñas después de largos días calurosos.

La región protegida de la influencia de Кантабрийскими las montañas de la válvula del golfo de vizcaya. Al otro lado de la cordillera se encuentran las regiones de asturias, cantabria y País vasco, cuyos verdes colinas paisajes de clima frío y de tierras fértiles contrastan con las ardientes llanuras de castilla y león.

Вклинившись entre Кантабрийскими las montañas centrales кордильерами, castilla y león ocupa una gran meseta de 200 km de longitud, en las alturas de 700m hasta 1000m sobre el nivel del mar. Por supuesto que con una pequeña cantidad de precipitación, la capa de suelo aquí fino y pobre. Aunque frente a las costas de los ríos él más rico en minerales y en la cuba. El más significativo de ellos es el río duero, que sigue su curso en portugal bajo el nombre de duero, y en cuyos valles se encuentran los mejores viñedos de castilla-león.

De 9 zonas DO de castilla y león, 8 se encuentran los ríos que desembocan finalmente en el duero. Y no es de extrañar que los más respetados апелласьоны (toro, rueda, ribera del duero) situadas en las orillas de este gran río. Con la excepción de la del Bierzo, en la costa noroeste de vanguardia de la región, cuyos vinos de estilo más cercano a la vecina galicia.

En castilla y león el baile gobiernan los vinos tintos. A partir de variedades de uva rey, sin duda alguna, es la tempranillo, también conocida bajo los nombres de la variedad tinta del pais, tinto fino y tinto de toro. La excepción, de nuevo es el Bierzo, donde muy bien se ha demostrado que la variedad mencía.

Los vinos blancos de castilla-león representan mucho menor en la parte general de la liberación, pero no están muy por detrás de ellos por el nivel y el prestigio. Las principales variedades – verdejo y виура (макабео).

El éxito de los vinos de clave апелласьонов de castilla y león en el mercado internacional notablemente mejorado винодельческую la reputación de la región. Tales estrellas como Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo y Bodega Palacios Remondo genial alimentaron la modernización de la industria y atrajo la atención de los locales de los vinos.

Fuente: portal de la Wine-buscador