
Γαλικία – μία από τις 17 περιοχές της Ισπανίας, γνωστή ως “αυτόνομες κοινότητες”. Καταλαμβάνει τη βορειοδυτική γωνία της Ιβηρικής χερσονήσου και από τις δύο πλευρές του βρέχεται από τον Ατλαντικό ωκεανό. Στα νότια συνορεύει με την πορτογαλία, στα ανατολικά με την Кастилией-Leon.
Στο Галисию πρέπει πέντε ζώνες DO. Αν πάει με τα δυτικά προς τα ανατολικά, είναι: Ribeiro, Ribeira Sacra, Μοντερέι, Вальдеоррас και το μαργαριτάρι – Rias Baixas.
Στη Γαλικία βαθειά οινοποιεία παράδοση, αναφέρονται εδώ από τους ρωμαίους και продолженные τους μοναχούς του μεσαίωνα.
Σήμερα Γαλικία πιο γνωστή για τα κρασιά της από το Rias Baixas (Rias Baixas) – λεπτή, piercing, οπωροφόρα, κυρίως από τις ποικιλίες альбариньо.
Εκτός από альбариньо, στο απόλυτο λευκό βαθμούς της περιοχής μπορεί να αποδοθεί: лоурейро, торронтес, годельо (годейо), трешадура και каиньо branco (θύρα. Cainho Branco, χρήση Caiño Blanco) – τοπική диковину, που συχνά συγχέεται με альбариньо.
Галисийские κρασιού ειλικρινά είναι παρόμοια με τη φύση με португальскими κρασιά της κοιλάδας Minho, ειδικά με τα λεγόμενα “πράσινα κρασιά” (vinho verde).
Φέτα της ακτής σχηματίζεται από τα κύματα και τους ανέμους του Ατλαντικού: απόκρημνα βράχια εναλλάσσονται με κόλπους, που ονομάζεται εδώ “rias”. Το εσωτερικό μέρος της περιοχής καλύπτεται από πυκνά χόρτα και ομαλά ανεβαίνει λόφους ανατολικά – Кантабрийским βουνά, που φθάνει σε ύψος 2000m μας.
Η περιοχή που συχνά αναφέρεται ως “πράσινη γωνιά” της Ισπανίας και “χώρα χιλιάδες ποτάμια”. Το μεγαλύτερο μέρος των αμπελώνων βρίσκεται κατά μήκος του ποταμού Minho.
Κρύο, μεταφέρουν την υγρασία του αέρα από τον Ατλαντικό κάνουν Галисию ένα από τα πιο υγρά μέρη της Ισπανίας. Σε παράκτιες περιοχές με ετήσια βροχόπτωση πάνω από 1300 χιλιοστά βροχοπτώσεων. Το καλό, του ήλιου της Γαλικίας επίσης λείπει: κατά μέσο όρο πάνω από 2000 ώρες ηλιοφάνειας το χρόνο. Χωρίς αυτόν, ένα σταφύλι που σε τέτοιες συνθήκες μόλις και μετά βίας κατάφερε να ώριμη, και έτσι πολύ λίγοι κόκκινο βαθμούς μπορεί να επιτευχθεί εδώ την πλήρη ωριμότητα. Ως εκ τούτου, στη Γαλικία παράγει κυρίως λευκά κρασιά, όπως моносортовые, έτσι και μίγματος.
Το κόκκινο κρασί κάνει σε πιο ζεστά μέρη – βαθιά και πιο μακριά από τη θάλασσα. Είναι κυρίως, ελαφριά κρασιά από ποικιλίες менсия.
Από το περιεχόμενο της πύλης Wine-Searcher
