Wein Spanien

Spanien – das Land der atemberaubenden Landschaften, lebendige Geschichte und einer tiefen, komplexen Kultur, in der Wein seit Jahrhunderten befindet sich in einem sehr bedeutenden Platz.

Reben gewachsen auf der iberischen Halbinsel mit mindestens 3000 Jahrhundert v. Chr. Jedoch ernst Weinbau gab es hier etwa 1000. Jahrhundert v. Chr., als phönizische Händler brachten die Fähigkeiten der Herstellung von Wein aus dem östlichen Mittelmeerraum.

Heute in Spanien Reben mehr als in jedem anderen Land der Welt und nach dem Umfang der Produktion von Wein gesteht Sie nur Italien und Frankreich.

Alle 17 Landkreise Spanien (autonome Gemeinschaften) irgendwie produzieren Wein. Ein Teil von Ihnen hat den gleichnamigen Regional апелласьон, wie wir bemerkt der Bezeichnung DO (Denominacion de Origen). Teil haben regionale Klasse Vino de la Tierra (Vermerk VT). Im übrigen апелласьоны sind nur bestimmte Gebiete innerhalb der Region:

Andalusien (Andalucia)

Aragonien (Aragón)

Asturien (Asturias)

Balearen (Islas Baleares)

Valencia (Comunidad Valenciana) DO

Galicien (Galicia)

Kanarische Inseln (Islas Canarias) DO

Kantabrien (Cantabria)

Kastilien-La Mancha (Castilla-La-Mancha)

Kastilien-León (Castilla y León) VT

Katalonien (Cataluña) DO

Madrid (Madrid) DO

Murcia (Murcia) VT

Navarra (Navarra) DO

Rioja (La Rioja) DOC

Baskenland (País Vasco)

Extremadura (Extremadura) VT

Die größte Konzentration von Weinbergen – in Kastilien-La Mancha. Aber die besten Weine und die bekanntesten stammen aus Galicien (Rías Baixas), Katalonien (Kava und Priorat), Andalusien (Jerez), Kastilien-und-Leon (Rueda, Toro, Ribera del Duero) und natürlich Rioja.

Eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Stilistik aller großen Weine Spaniens spielen die Geographie und das Klima. Die Landschaft des Landes ist sehr vielfältig: von kalten und grünen Galicien mit schneebedeckten Gipfeln der Pyrenäen im Norden, über die trockenen Ebenen zentral – an sandigen und sonnigen Süd-Andalusien. Das Land erstreckt sich über 7 Grad Breitengrad, wobei in der Breite 800 Quadratkilometer Land zwischen dem Atlantischen und Mediterranen Küstengebieten.

Zwischen diesen beiden – sehr unterschiedlichen – Küsten Landschaft durchzogen ebenso die verschiedenen Bergketten, jede mit einem spezifischen Effekt auf das regionale Klima. Kantabrischen Kordilleren, zum Beispiel, schaffen einen angenehmen Kontrast zwischen dem abgedeckten bewachsene nördliche Teil seitens des Atlantiks und die trockenen kargen südlichen Seite – Gebiet von Castilla Y León.

Inmitten von Bergketten und Hochebenen des Flusses geboren, von denen hängen sich zahlreiche Weinberge Spaniens. Ihre Bedeutung – nicht nur in der Tatsache, dass Sie sind die Quellen Kritischer Wasser, sondern auch darin, welche Auswirkungen Sie auf die lokalen Boden-und мезоклимат.

Die wichtigsten «Wein» Fluss von Spanien ist: Minho (Miño), Douro (Duero), Tagus (Tajo), Guadiana und dessen (oder Guadiana, Guadiana) und Ebro (Ebro).

Die ersten vier fließen nach Westen und Trichterbildung in Portugal, wo werden entsprechend den Flüssen Minho (Minho), Douro (Douro), Tejo und Guadiana und dessen derselben.

Der Fluss Ebro fließt nach Osten und bleibt der spanischen auf der ganzen Ausdehnung, überqueren einige der wichtigsten Weinregionen. Abstieg aus den Bergen von Kantabrien, Ebro fließt durch Кастилию und León, das Land der Basken, Наварру, Риоху und Aragon, Ihren Weg zum Abschluss an der Mittelmeerküste Kataloniens.

Da das Klima, Geologie und Topographie Spaniens heterogen, unterschiedlich und Stile im Land produzierten Weine.

An einem kühlen «hohen Norden» und Nordwesten ergeben sich leichte, muntere weiße Weine, typische Beispiele sind die Weine der Rias Baixas und insbesondere Чаколи (Txakoli).

In den wärmeren und trockeneren Regionen südlich, landeinwärts – in Rioja, Ribera del Duero Bierzo und – mehr charakteristisch sind die roten среднетелые Wein mit einem fruchtigen Bukett.

Näher zur Küste des Mittelmeeres – Gebiet mehr als vollmundigen und leistungsstarken roten (Jumilla), mit Ausnahme der Bergregionen, wo niedrigere Temperatur, Windgeschwindigkeit und Luftfeuchtigkeit ermöglichen eine leichtere rote und vor allem erfolgreich – funkelnde weiße (Cava).

Jerez schwer zu kategorisieren, zu einer Klima-Gruppe, da es sich um eine einzelne Art von Wein, wobei die Hauptrolle spielt der Winzer und die Methoden der Produktion, aber nicht die klimatischen Bedingungen.

Rebsorten

Lineal Sorten Weingüter in Spanien nicht so verrückt, wie zum Beispiel in Italien, und Noten sind hier nicht in einem solchen Fokus der Aufmerksamkeit. Erst in letzter Zeit die spanischen Winzer üben Stahl Vielfalt-orientierte Weinbau und Marketing. In unterschiedlichem Maße auf den spanischen Weingütern verwendet mehrere hundert Rebsorten, aber die überwiegende Mehrheit der Weine wird aus der relativen geringen Satz.