Opskrifter gløgg

Varm rødvin:

• 1 liter tør rødvin
  
• 1 lille orange
  
• 14 grapefrugter
  
• 1 mellemstort Æble
  
• 13 Kop sukker
  
• En knivspids kanel
  
• 2-3 pinde nelliker

Hak frugter, forsigtigt klemme og sætte i vinen.Tilsæt krydderier og bring vinen i kog.
Valgfrit, du kan tilføje kardemomme.

Varm hvidvin:

• 1 liter tør hvidvin
  
• 1 lille orange
• 1 Æble
  
• 14 af citron
  
• 2 spsk honning
  
• 13 Kop sukker
  
• En knivspids kanel
  
• 2-3 pinde nelliker
• Muskatnød (revet på spidsen af en kniv, fra a – RUB 16 valnød)
  

Hak frugter, forsigtigt klemme og sætte i vinen.Tilsæt krydderier og bring vinen i kog.
Valgfrit, du kan tilføje kardemomme, ingefær.

Kog gløgg er ikke nødvendig, medmindre du ønsker at fordampe et par grader af alkohol.

• Madlavning gløgg i corporate events