Lombardiet

Lombardiet er en af de største og tættest befolkede regioner i Italien. Men i form af vin, virkelig du kan kun vælge tre til at repræsentere sin lokale stil: røde Valtellina (Valtellina), en mousserende Franciacorta (Franciacorta) og Oltrepò Pavese Metodo Classico (Oltrepo Pavese Metodo Classico).

Den vigtigste del af den vin, der produceres i regionen Lombardiet i en mindre kendt DOCamu og forskellige lokale IGT.

Har en vin af Lombardiet

At være i hjertet af det Nordlige Italien, Lombardiet, omgivet på alle sider af jorden: på den Vestlige del af Piemonte, Syd, Emilia-Romagna, i det Østlige Veneto og den Nord – den mægtige Centrale Alper og den Schweiziske region Ticino (Ticino).

Og alligevel, Lombardiet, er ikke uden den kølende effekt af store forekomster af vand: søer Como og Iseo lago Maggiore og Garda dominerer den Nordlige del. Og dette manifesterer sig ikke kun at tiltrække skarer af turister beundre landskabet – søen glat mesoclimate af de respektive vinproducerende områder.

Iseo-søen i Lombardiet

Den blødgørende effekt af søer, er særligt værdifulde i de højere og køligere dele af regionen. Et godt eksempel på, Valtellina, omgivet af de Centrale Alper, og Franciacorta vinmarker på skråningerne på den Sydlige side af søen Iseo.

Читайте также:  Basilicata

Under kort – i den Sydlige og Østlige del af området – landskabet i høj grad repræsenteret af lave bakker og sletter. Af de mest væsentlige områder af sletterne i Lombardiet kan skelne liggende i bassinet ved floden Po: Oltrepò Pavese, Mantovano (Mantovano) og San Colombano al Lambro (San Colombano al Lambro).

Placeringen af Lombardiet mellem Alperne og floden basin bestemmer imponerende variation i de klimatiske forhold i sin egnsspecifik. For eksempel, vinmarkerne i Valtellina ligger på højde fra 230 m til 765 m og køles af Alpine breezes at blæse fra Øst til Vest mod dalen. Her, tak til de Alpine kontinentalt klima, høj daglige temperatur interval: solen bagte skråninger mister varmen hurtigt efter solnedgang. Dette er meget forskellig fra situationen i bunden liggende sletter, hvor klimaet er mere tempereret, og den gennemsnitlige luftfugtighed og temperatur er højere.

Lombardiet er en industriel lokomotiv af Italien, og hovedstaden i regionen i Milano er den anden største by i landet. Og på trods af dette, er der stadig store områder af uberørt natur, der giver hjemsted for mange små vingårde, som yder et væsentligt bidrag til den regionale årlige produktion af vin, svarende til en og en halv million hektoliter.

Читайте также:  Saint-Emilion

Vine Fra Lombardiet

Store og geografisk brogede regionen Lombardiet, på grund af sin placering, er i stand til at tilbyde en bred vifte af vin stilarter.

Kun her er der 5 zoner, DOCG og 20 DOC zoner.

Oltrepò Pavese står alene i deres række, som en af de største og mest berømte. For det første, dens funklende Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG. Men sidst selv de lokale vine på Pinot Grigio, som siden 2008 har været tildelt dit eget DOC Oltrepo Pavese Pinot Grigio.


Franciacorta
– en af de to sekteriske mousserende vine med DOCG i Lombardiet. Det sætter pris på vinmarkerne er beliggende i hastig udvikling i områder mellem Brescia og Iseo-søen.

Remote Alpine region Valtellina er repræsenteret ved to klasse DOCG vine: Valtellina Superiore og den særprægede vin fremstillet af let tørrede druer i Amarone-stil – Sforzato di Valtellina, baseret på den slags chiavennasca, den lokale Piemontesiske række Nebbiolo.

Etiketten af vin fra Valtellina Superiore

I den Østlige del, den Vestlige kyst af lake Garda skaber særlige betingelser for fødslen af vine fra Gardasøen og Lambrusco Mantovano i rød, de prøver, som er mærkbart til stede klasse Rondinella, der er berømt for Valpolicella-vine.

Читайте также:  Crémant I Bourgogne

I den Østlige del af Lombardiet og i hele Italien, mere opmærksomhed til den genkendelige verden bestsellers – de Merlot og Cabernet Sauvignon. Selv om hvide sorter, Trebbiano og garganega undlader at holde den position (men på bekostning af de indfødte, som Schiavo og Marzemino).

Til den Sydlige del af Gardasøen, Lugana DOC er en stjerne blandt de vine fra Trebbiano. Disse levende og karakteristiske hvide vine fra lokale sorter af druer Trebbiano di Lugana er et sjældent tilfælde, hvor vine fra denne sort er i stand til at demonstrere, i det mindste nogle kompleksitet og dybde.

I dag i Garda, du kan finde en række meget gode bordvine, generelt fra sorter, der fører to “Bordeaux blend”. Deres du vil finde på skråningerne af Bergamo, priapisme af Valicaia (Valcepio), hvor de kommer i hælene på den franske favoritter – Pinot Noir og Chardonnay.

På den sydlige kant af den region, de farvande af Po-floden, i San Colombano lave vin fra traditionelle Nord italienske røde sorter: croatina, Barbera og Uvar Ara.