Vi taler om produktion af vin og Storbritannien i dag, vil den position, som den hun havde tidligere.
Under Romersk herredømme, når klimaet meget mildere nuværende, den sydlige del af øen blev givet over til vinfremstilling.
Senere, som et resultat af invasionen af Sakserne, og så Vikingerne i det VIII århundrede, vingårde blev fuldstændigt udslettet fra forsiden af Britisk jord.

Tak til klimaændringer, også her er der en mulighed for at dyrke druer og for at gøre drømmen om den Britiske om deres egen vinfremstilling.

I dag i England, der er 135 vingårde og 470 kommercielle vinmarker med 2000 ha. af den Årlige vin produktion er omkring 5 millioner flasker. 50% af alle landinger tegnede sig for Chardonnay og Pinot Noir.

I dag i områder Syd for London i Sussex, amterne Kent og Surrey blev en realitet produktion af kvalitets engelsk mousserende vin med mærket “made i det Forenede Kongerige.” Det er på produktion af mousserende gjort store indsatser. De druesorter, der anvendes, er den samme som “naboer” i champagne: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, og vinen er hverken mere eller mindre – til at konkurrere med champagne, Dom Perignon og lignende. Og det er ikke bare hensigt af et større fransk vin hus har allerede fået land i denne del af STORBRITANNIEN