Soutěž „Liga sommelier“

17. září 2012 se konalo 1 kolo nové sezony první v Rusku týmového soutěže sommelierů – „Liga sommelier“. Po objevu byla vybrána nová hřiště – hotel Sokos Hotel Palace Bridge“.

Teoretická část a „brain-bojuje“, prošel na jednom místě – restaurace „Sevilla“, a praktická část – slepá ochutnávka v tma restaurace „Dans Le Noir?“.

Složení členů poroty přihlášen: Igor Ершов – prezident a zakladatel soutěže „Liga sommelier“, Vladislav Frolov – ředitel pro rozvoj soutěže „Liga sommelier“, Igor Сафронов – předseda městského klubu“, Že? Kde? Kdy?“, stejně jako naďa přátel Горева, Julia Пухачева, Román Веселков, Dmitrij Kuznetsov, Román Sosnowski, Leonid Стерник.

Ve II sezoně soutěže „Liga sommelier“ se zúčastnilo 11 týmů – to je téměř padesát milovníků vín. Otázky pro soutěže bylo posláno z Ruska, ale také z Ukrajiny, Španělska, Lotyšska. Všechny otázky byly odlišné podle obtížnosti od 1 do 5 bodů.

A, samozřejmě, byl černý (v soutěži „Liga sommelier“ vinný) schránky.

S II sezóny soutěže přijat nový systém hodnocení (vítěz každého kola obdrží 12 bodů, zařadil na druhé místo – 11 bodů a bronzové běžec-up – 10 bodů a tak dále, sestupné).

Téma slepé degustaci byla vybrána „vína z Nového Světa“:

Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Chile)

Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (USA)

Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (JIŽNÍ afrika)

Trapiche Broquel malbec | 2010 | 14,5 (Argentina)

V té době, jak se účastníci podíleli na slepé degustaci, členové poroty a diváci spojili v jeden tým, a předseda městského klubu“, Že? Kde? Kdy?“ – Igor Сафронов strávil mini-hry na znalosti vinné kultury. Vítězem hry se stal Román Sosnowski, za což byl odměněn tematickou dárek.

Slepá ochutnávka jednotek: hosté a členové poroty diskutovali o závažné téma, дегустировали vína. První z tmavého sálu vyšel zástupci týmu „Cherchez Le Vin!“. Na tvářích moře emocí – radost, překvapení, strach, úsměv. Jak řekl jeden z účastníků: „je To jedinečný zážitek! Velmi smyslné, na pokraji“.

V část soutěže „Brain-boje“, kde je důležitá rychlost reakce a správná odpověď, také byly provedeny změny. Nyní týmy byly rozděleny na dvě skupiny, a nejlepší účastníci těchto skupin bojovali za „Brain Grand prix“ na кубковой systému.

Konečné postavení týmů po 1 tour:

Cave Couture 22 body (10+12)

All4wine 20 (11+8+1);

Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);

Gemischter Satz 20 (8+12)

I Ya Cho? 18 (12+6)

Good Year 17 (7+9+1)

Pro Sommelier 13 (5+8)

Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);

Mariage 10 (6+3+1)

Pinotage 7 (2+4+1)

Legendy Ararat 5 (3+2)

Nezapomenutelný diplomem byla oceněna tým-vítěz 1 tour – „Cave Couture“.
Informační partneři soutěže: informační portál o víně „narzannik.ru“ business informačně-analytický časopis – РесторановедЪ, informační portál o víně „www.mywines.ru“ internet-seznam restaurací a hotelů – „Allcafe“.

Partneři: виноторговая společnost „EWS“, виноторговая společnost „Нордэкс“, odvětvová sdružení zastupující zájmy všech jihoafrických výrobců vína – „WOSA“ Wines of South Africa, dovozce a distributor alkoholických nápojů – „Marine Express“, виноторговая společnost „Fort“, škola barmanů „středník“ a turistická společnost „Meridian Тревел“.

Úspěšné ochutnávky!