Klima (FR. climat) – el local terme per una sola vinya de la Borgonya. De fet, és sinònim del concepte de “CRU” (cru), difereix només en la pràctica de l’ús de paraula: “CRU” s’utilitza quan la designació d’estat (per exemple, Grand CRU), i el “clima” – real de parcel · la amb la seva geogràfica nom.

Vegeu un exemple: Klima Grand CRU en Chablis.