Galícia

Galícia és una de les 17 regions d’Espanya, conegut com la “comunitat Autònoma”. Ocupa la cantonada nord-Oest de la Península Ibèrica i en dos costats de l’oceà Atlàntic. Al Sud limita amb Portugal, a l’Est per la comunitat de Castella – Lleó.

A Galícia hi ha cinc àrees de FER. Si voleu anar d’Oest a Est, és a dir: Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrey i Valdeorras la perla de les RIAs Baixas.

A Galícia el profund elaboració tradicions portat aquí pels Romans i va continuar els monjos a l’edat mitjana.

Avui Galícia és més conegut pel seu vins de RIAs Baixas (Rias Baixas) – bé, penetrant, gust de fruita, principalment d’albariño.

A més a Albarino, les principals varietats blanques de la comarca són: Loureiro, torrontes, godello (godello), treixadura i caino Branco (port. Cainho Branco, castellà Caiño Blanco) – local curiositat, que sovint es confon amb Albarino.

Gallega vi és francament el mateix caràcter amb el portuguès vins del Minho vall, especialment amb l’anomenat “green vins” (vinho verde).

Llesca de la costa Gallega generada per les onades i els vents de l’Atlàntic: penya-segats s’alternen amb cales, aquí anomenat “Ries”. La part interior de la regió densament cobertes amb vegetació i puja gradualment els turons a l’Est, la serralada Cantàbrica, arribant a una alçada de 2.000 metres.

La regió és sovint anomenat el “racó verd” d’Espanya i de la “terra de les mil rius.” La majoria de les vinyes situades al llarg del riu miño.

Fred, humitat, tenint vents de l’Atlàntic fer Galícia un dels més humits parts d’Espanya. En les àrees costaneres, la precipitació anual és de més de 1300mm de pluja. Afortunadament, el sol a Galícia és també falta una mitjana de més de 2000 hores de sol a l’any. Sense ella, el raïm en aquestes condicions era gairebé impossible de maduració, i de manera molt poques varietats negres són capaços d’arribar a la plena maduresa. Per tant, a Galícia, es van produir principalment vins blancs, com monosortovye i barreja.

Els vins negres es fan més càlids de les parts – a l’interior i més lluny de la mar. És sobretot la llum vins de Mencia.

Basat en Vi-Cercador