Categories: Informació

Borgonya Aligoté

Borgonya aligoté (Borgonya Aligote) – la denominació d’origen dins de la Borgonya, reservats per a la producció de vins blancs de les varietats.

Creat el 1937. Avui cobreix al voltant de 1700 hectàrees, o aproximadament 300 administratives entitats.

Buzeron (Bouzeron) al Nord de la costa Shalonez s’ha tornat tan popular seus vins de aligoté, que va rebre la seva pròpia denominació d’origen en 1998.

Aligote, que és àmpliament utilitzat en la Borgonya des del segle 17, avui és més popular internacional varietats Chardonnay i destinació aliquot quantitat a menys del 6% de totes les vinyes de la Borgonya.

El vi de Borgonya Aligote normalment grinyolant de frescor, acidesa notable es va convertir en el seu desavantatge. Molts consumidors de trobar-los massa agressiu, preferint arrodonides estil de roure edat Chardonnay. Al mateix temps, la percepció del gust va ser creat per aliquot el teu nínxol. És cert, principalment com a ingredient en còctels Kir, on el vi podkashivatsya licor de grosella.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Llista de vins”

Els vins d'entendre – fàcil 3 de la nit amb una copa de vi a…

4 anys ago

Com dur a terme una copa de vi?

En general, com Vostè desitgi. Però és útil saber com fer-ho. Primer, sobre aquest. 1.…

4 anys ago

Illes Balears

Illes balears (Les Illes Balears), un arxipèlag prop de la costa Oriental de la Península…

4 anys ago

Astúries

Astúries (Astúries) és una regió del Nord d'Espanya. I encara que ell mai realment posa…

4 anys ago

Cantàbria

Cantabria (Cantàbria) és una petita regió de la costa Nord d'Espanya, situat capa entre la…

4 anys ago

Valle d’aosta

La vall d'Aosta (Valle d'aosta, Vall d'Aosta) és el més petit i menys poblat del…

4 anys ago