Марке (Marche) – регион в източната част на централна Италия. Се свързва предимно с бели вина от сортовете треббьяно и verdicchio.

На територията на Марката е ограничена Апеннинами на запад и Адриатическо море на изток. Апенините отделят Марка от Умбрия. Други съседи са Емилия-Романя (на север) и Абруцо (на юг).

В Марката има терруары, изключително подходящи за лозарството. Ярък пример – крайбрежните хълмове в близката околност на града Анкона.

Благодарение на влиянието на Апенините, Адриатическо море и на местните реки, в Марке имаха няколко климатични зони и винопроизводители от региона работят както в студените, така и в по-топлите зони на лозарството.

Своя принос в отличителен терруары Марка дават и се почва: карбонатно-калциевите, варовикови, фаянс, – променящите се заедно с топография на региона.

Лозя заемат около 25 000 хектара и произвежда почти 2 милиона хектолитра вино на година. Основната част от него се продава като трапезно вино (Vino di Tavola) или като IGT Marche (Indicazione Geografica Tipica).

20% са на вино категория е DOC (ги в региона 15) и DOCG (4 на целия регион). Това е значително по-малка акция, отколкото, например, в Пиемонт с 40% вина категории DOCDOCG, но са значително повече, отколкото в Сицилия и Калабрия, където делът на класифицирана вина DOC не надвишава 5% от общия обем.

Марката е известна като брой на бели вина. Но тук има няколко имена на висококачествени червени.

Бяло вино Марка

По отношение сред белите сортове води повсеместно треббьяно (в различни форми) и verdicchio, за които регион Марке е родната територия през последните 600 години.

Най-доброто превъплъщение на сортове verdicchio – това е по вина на специализирани апелласьонов Verdicchio dei Castelli di Jesi (Verdicchio Кастели ди Йези) и Verdicchio di Matelica (Verdicchio ди Мателика). Това бяло вино е забележим зеленикав оттенък, е много свеж, с жива киселинност и фините билкови нюанси в един букет. Те са придружават местни ястия от морски дарове.

Друго забележително бяло вино Марка – Бьянкелло дел Метауро (Bianchello del Metauro) от сортове грозде бьянкелло, известен също като бьянкаме. Метауро – име на река, долина, която дава гроздето за това вино.

От други бели разпространени сортове: пино бианко (пино блан), малвация тоскана и пекорино.

Червено вино Марка

Най-добрите червени вина Марка се произвеждат предимно от сортове montepulciano иили санджовезе. Този дует доминира в централна Италия и тук е много ароматно вино Rosso Conero Riserva DOCG.

Ги допълват сортове чильеджоло (Ciliegiolo), пино неро (пино ноар), лакрима di Morro (Lacrima di Morro) и в значителна степен – вернача нера (Vernaccia Nera), от който се произвежда пенливо вино Vernaccia di Serrapetrona DOCG (Верначча ди Серрапетрона).

Червен асортимент на Марката се допълват вино апелласьонов Росо Конеро (Rosso Conero DOC, защото статус DOCG това вино може да има само във версията на riserva) и Росо Пичено (Росо Piceno DOC). Тези мощни, танинные вино внасят разнообразие в морето, на местните бели и леки червени вина.

Друга двойка талантливи млади апелласьонов – това е Террени ди Сансеверино (Terreni di Sanseverino) и Лакрима di Morro d ‘Alba (Lacrima di Morro d’ Alba). Второ – това ароматно червено вино от сортове лакрима – автохтона община Morro d ‘ Alba. Обикновено го правят сухи, но се срещат и сладки версия passito (от подвяленного грозде).

Изброените по-горе апелласьоны са специализирани за вина на всеки един цвят. Основната част от DOCов региона включва както бели, така и червени вина. Сред тях има вина:

• Offida DOC (Оффида), където царува сорт пекорино.
• Colli Maceratesi DOC (Коли Мачератези), особено от сортове мачератино – эксклюзива региона Марке.
• Esino DOC (Эзино) с топовыми вина на базата на verdicchio и блендов от санджовезе с монтепулчиано.