Змеиное вино – специфический азиатский напиток, представляющий собой настойку змей, предпочтительно ядовитых, на рисовом вине или зерновом спирте. Самого змеиного яда бояться не стоит: его разлагает этанол. А от змей предполагается получить только самое лучшее – здоровье, силу и долголетие.
Старейшие упоминания об употреблении змеиного вина указывают на древний Китай (эпоха западной династии Чжоу), где к змеям издревле отношение очень внимательное, и употреблять их пробовали по-всякому. Медицинское использование змей описывается в трактатах примерно 300 года до н.э.
Сегодня такой напиток делают также во Вьетнаме и на Тайване, и не всегда ограничиваются змеями, добавляя туда скорпионов, ящериц и целебные травы.
Крепкое «змеиное вино» употребляется шотами либо добавляется как эликсир к напиткам и блюдам.
Вывезти этот диковинный напиток на Родину удаётся не всем, поскольку в ряде стран плавающие в этих бутылках пресмыкающиеся находятся под охраной, как находящиеся под угрозой исчезновения.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…