Трентино-Альто Адидже

Трентино-Альто Адидже (Trentino-Alto Adige) – самый северный винодельческий регион Италии, расположенный на границе с Австрией.

Раньше здесь доминировали местные сорта лагрейн и скьява, но в 21 веке местное вино всё чаще делают из популярных международных сортов, таких как пино гриджо и шардоне.

В силу своей запутанной геополитической истории, Трентино-Альто Адидже состоит из двух независимых провинций: Трентино и Альто Адидже.

Трентино почти полностью италоговорящий, а в Альто Адидже преобладает население, говорящее на немецком языке, которое называет свою провинцию Зюдтироль (т.е. Южный Тироль) – как отражение того факта, что регион некогда был частью Австро-Венгерской империи и отошёл к Италии лишь в 1919м.

Более чем миллионное население региона примерно поровну разделено по двум провинциям, но в целом, около двух третей говорит на итальянском как на основном языке.

Географическая граница довольно чётко разделяет южную часть – Трентино и северную Альто-Адидже. Восточную часть от западной отделяет река Адидже, которая и дала имя верхней (ит. alto) части региона. Почти все местные виноградники размещены в долинах реки Адидже и её притоков.

Область Трентино получила своё название от столицы региона и провинции – Тренто, расположенной на берегах р. Адидже, вниз по течению от самой именитой итальянской винной школы Istituto Agrario di San Michele all’Adige

Вино этого составного региона несёт на себе отпечаток всех его особенностей, с культурным и политическим контекстом столь же сложным, сколь и местная топография. В одних его частях правят германские сорта – мюллер тургау и сильванер, в других – местный скьява и набирающие популярность пино гриджо, шардоне, пино нуар, пино блан и совиньон блан.

Влияние современных тенденций в перемене потребительских вкусов здесь не менее заметны, чем в остальных частях Италии. Однако примечательно, что Трентино Альто Адидже – единственный итальянский регион, где площадь под виноградниками увеличилась за последнюю четверть 20го столетия.

Во многих отношениях местный климат противоречит тому, что можно было бы ожидать от альпийского региона, простирающегося на север от 46 параллели (он разделяет эту широту с центральной Бургундией). Устья долин очень быстро прогреваются летом по утрам, посылая нагретый воздух на разлинованные виноградниками склоны. Этот эффект, усиленный ярким альпийским солнцем, приводит к рождению «спелых» вин, которых не ждёшь от такого прохладного, свежего региона.

Похожий набор условий можно встретить в Тичино, на юге Швейцарии, что в 160 км на запад отсюда.
Потоки тёплого альпийского воздуха, к тому же, уберегают от напастей вроде грибков и гнили.
Почва же сюрпризами не отличается. В ней преобладают аллювиальные и коллювиальные отложения, дренаж средний, богата минералами.