Andalusien

Andalusien (andalusien) är den sydligaste administrativ region i Spanien på en varm Södra delen av landet. Det är födelseplatsen för den berömda starkvin från Jerez (sherry).

Det är den mest folkrika region i Spanien med en mycket färgstark historia, under vilken han var ständigt utsätts för intrång på grund av dess strategiska position som porten väg till Medelhavet och närheten till den Afrikanska kontinenten. Araber, Zigenare, Iberia, Kastilianska, Fenicierna, Kartagerna, Greker, Romare, vandaler, Visigoterna, Bysantinerna – alla av dem i en tid anses Andalusien deras land, och de har alla lämnat sina spår här.

Namnet Andalusien kommer från det arabiska namnet på regionen al-Andalus, som förmodligen är en omvandling från Vandalusia, dvs ”landet av vandaler”.

Det är en återspegling av en kort period i det femte århundradet, när detta territorium styrdes av barbarer.
Konsekvensen av denna mångkultur i det förflutna var mycket skiftande kulturarv i regionen. Tjurfäktning och flamenco är två av de mest spännande spanska traditionen – i själva verket, en infödd av Andalusien.

De främsta vinerna från Andalusien

Utöver de utestående Morisk arkitektur, fantastiska landskap och stränder, Andalucia har en rik historia av vinproduktion, som går tillbaka till den 8: e talet F.KR. och ett antal anmärkningsvärda GÖRA (denominaciones, dvs spanska appellationer).

Även om tabell viner produceras också här, ryktet om regionen förde, naturligtvis, vin, som kombinerar 5 GÖRA lokala. Här är utbudet av viner från ljus och frisk torr Fino sherry (Fino) och Manzanilla (Manzanilla) att mättat sirapsliknande söta sherry Pedro Ximénez (Pedro Ximénez eller ”PX”).

Stjärnan i regionen – appellation sherry (Jerez), den historiska hamnen och födelseplatsen för den berömda sherry (Sherry). Och också i närheten kustnära staden Sanlucar de Barrameda, som är känd för den sherry Manzanilla.

Montilla-Moriles (Montilla-Moriles) är beläget i Norra GÖRA i Andalusien. Specializiruetsya nekreplenoy i produktionen av söta viner från Moscatel (Muscat).

Málaga (Málaga) och Sierras de Malaga (Sierras de Malaga) delar samma territorium, men som har olika fokus: söta viner i det första fallet, och torr matsalar i den andra.

Klimat zon

Klimatet i Andalusien, i allt väsentligt utgör vin landskapet i regionen kan delas in i tre huvudsakliga områden:

Mer cool västkusten med en markant Atlantic inflytande. Här kommer territorium Jerez och Sanlucar de Barrameda.

Den södra delen med medelhavsklimat i området Malaga (inklusive området av Sierras de malaga).

Relativt varmt och torrt område i distriktet Montilla-Moriles.

Druvor

De senaste två områden är särskilt fördelaktigt för produktion av den ikoniska tung dessert viner av druvsorter Pedro Ximénez och Moscatel (Muscat). Men lägre genomsnittlig temperatur på the strip i West coast har önskade egenskaper för att bevara kritiska surhetsgrad sorter Palomino och produktion av torr sherry Fino och Manzanilla.

Airen är en annan viktig invånare av vingårdarna i den Norra delen av Andalusien. Även om det används främst i tillverkning av brandy i sammansättningen av vin blandningar.

Internationella sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot ge bra resultat i den södra delen av regionen, och allt mer populärt med lokala odlare och vinmakare.

Källa: portalen Wine-Searcher /Jan. 2019