Žlico v steklenico šampanjca – kaj je smisel?

Decanter revije vprašal vprašanje, da smo vse preveč leni, da ne: “dajo v steklenico in žlico, da se mehurčki v šampanjca?”

Skratka, št. Dejal uredniški Odbor.

Kljub temu, da je to zelo priljubljena “lifehack”, Profesor Univerze v Rheims (champagne-Ardenne) Gerard Liger-Belair (ne vem, kako bo to v ruščini), pravi, da nima pojma, kje je ta ideja z žlico. “Naredili smo nekaj poskusov na to temo. Ne vpliva na prihranek CO2 v peneče vino z žlico, ne določa,” pravi.

Še en strokovnjak za šampanjec naredi predpostavki, da je dejstvo, da stekleničko postavite v hladilnik, ki je samo po sebi pomaga upočasniti izgubo CO2, in učinek je posledica žlico.

Vendar pa je v komentarji na članek so bili ljudje, ki prisega, da žlico dela, – pravijo, da je preveriti, čeprav ni spoznal na račun kaj.