Ria Baixas

Ria Baixas (Ria Baixas, Ria baixas) – območje vino z NAREDITE stanje v španski pokrajini Galiciji na Atlantski obali. Ime je dobilo iz rezanje štiri estuarijih – “Ria”. V rías Baixas pomeni “nižje reka”.

Kljub svoji mladosti (ki se uvrščajo v 1988), Ria Baixas se je hitro pridobil popularnost, zahvaljujoč prizadevanjem številnih uveljavljenih proizvajalcev, ki so uspeli uporabe sodobnih napredek v vinarstvo in odkriti potencial v regiji, z njenimi vodilnimi albariño in.

Regija je razdeljena na 5 sub-con in teče vzdolž španski Atlantski obali od Santiago de Compostella na Jugu portugalske, ki meji na Severu. Približno 100 km ravne črte.

Sosedje (Ribeiro na Vzhodu in portugalske Vinho Verde na Jugu), da naredi splošno slog belo vino: “spregovorili”, svež, aromatičen, prevladujejo albariño in.

Ni presenetljivo, da je vreme tu naredi bližine Atlantskega oceana. Povprečna letna količina padavin je zelo visoka, včasih več kot 1800 mm. Megla in megla od morja tudi prispevajo.

Vino Ria Baixas

Vlažna kul podnebje je razlog za uspeh albariño in, ki v takih okoliščinah, uspe ohraniti osvežujoč kislost in vina, ki so neverjetno vina, ki so znak lokalnih beljakov. In granitnih tleh jim daje tako imenovani minerality.

Za najboljši primeri vino Ria Baixas je značilno intenzivno aromo in prijetno dolgotrajno cvetličnim priokusom, včasih dopolnjena s komaj opazno preostale ogljikovega dioksida.

Še vedno, terroir razlike v različnih sub-con iz Ria Baixas. Obstaja pet izmed njih: Val ne Salnés, Condado naredite Čaj, O Rosal, Soutomaior in Ribera ne Ulla.

Sub-pas Ria Baixas

Najbolj pomembno se šteje, Val ne Salnes, O Rosal, ki se nahaja neposredno ob obali.

Val, da Salnes (Val ne Salnés) – najstarejši območju, ki velja za rojstni kraj Albarino grozdja. Hladno in mokro od vseh. Njegovi vinogradi pokrivajo nežno strminah in ravninah, v dolini reke Umia (Ria Umia).

Na Rosal (O Rosal) – nasprotno, prekrite terase na pobočjih, s katerimi se sooča reke Minho in portugalske regije Vinho Verde. Ribolov vasi Guarda je slikovito mesto, ki je kot nalašč za lagodno degustacijo vina in kulinariko v regiji.

Sotomayor (Soutomaior) je najmanjši pod-področjih je bil v letu 1996.

Condado, da Thea (Condado naredite Čaj) in Ribera v Panj (Ribera ne Ulla) se nahaja v notranjosti Polotoka in je topleje kot v drugih delih rías Baixas.

Vino iz določenega sub-območje lahko označen ustrezno. Sortna sestava se lahko razlikujejo. Ampak vse vina NE Ria Baixas mora imeti vsaj 70% albariño in. Ostalo je lahko sestavljen iz trajadura (Treixadura), torrontes (Torrontes), Loureiro (Loureiro) in caino Blanco (Caiño Blanco) – redke avtohtone Galicia, ki je pogosto zamenjati za Albarino.

Nekaj rdečega vina, ki se proizvaja tudi tu, predvsem od sorte Mencia in Sousa (vrata. vignau)