Lombardia

Lombardia je jedným z najväčších a najviac husto obývaných oblastiach Talianska. Ale pokiaľ ide o víno naozaj môžete vybrať iba tri zastupovanie svojich miestnych štýl: červená Valtellina (Valtellina), šumivé Franciacorta (Franciacorta) a Oltrepò Pavese Metodo Classico (Oltrepo Pavese Metodo Classico).

Hlavná časť víno vyrobené v regióne Lombardia, za menej známe DOCamu a rôznych miestnych IGT.

Funkcie víno regióne Lombardia

Je v srdci Severné Taliansko, Lombardia, obklopené zo všetkých strán pozemku: na Západ – Piedmont, na Juh, Emilia-Romagna, na Východe Veneto a Severo – mocný Centrálne Alpy a Švajčiarskou regióne Ticino (Ticino).

A napriek tomu, Lombardia, nie je bez chladiaci účinok veľké vodné: jazera Como, Iseo, Garda, Maggiore a ovládnuť jeho Severnej časti. A to sa prejavuje nielen v priťahuje davy turistov obdivovať scenérie – jazero hladké mesoclimate príslušnej vinohradníckej oblasti.

Jazero Iseo v Lombardii

Na zmäkčujúci účinok jazier je obzvlášť cenné, vo vyšších a chladnejších častiach regiónu. Skvelý príklad Valtellina, obklopený Centrálne Alpy, a Franciacorta viníc na svahoch, na Južnej strane jazera Iseo.

Pod mapou – na Juhu a Východe územia – krajiny vo veľkej miere zastúpené nízke pahorkatiny a roviny. Z najvýznamnejších oblastí nížin Lombardia, môžeme rozlíšiť ležiace v povodí rieky Po: Oltrepò Pavese, Mantovano (Mantovano) a San Colombano al Lambro (San Colombano al Lambro).

Umiestnenie Lombardia medzi Alpami a povodia určuje pôsobivé rozdiely v klimatických podmienkach jeho terroirs. Napríklad, vinicami Valtellina sa nachádza v nadmorskej výške od 230 m, 765 m a sú zaliate Alpský vietor fúka od Východu na Západ smerom do doliny. Tu, vďaka Vysokohorské podnebie kontinentálne, vysoké denné teploty v rozsahu: slnko-pečené svahoch stratiť teplo rýchlo po západe slnka. To je veľmi odlišné od situácie v dolnej časti ležiace planín, kde je klíma je viac equable, a priemerná vlhkosť úrovni a teplota je vyššia.

Lombardia je priemyselná rušeň z Talianska a kapitálu v regióne Miláno je druhé najväčšie mesto v krajine. A napriek tomu stále existujú obrovské plochy nedotknutej prírode, dáva domov pre mnohé malé vinárstvo, ktoré významne prispieť k regionálnej ročná produkcia vína vo výške jeden a pol milióna hektolitrov.

Vína Lombardia

Veľké a geograficky pestré regióne Lombardia, vzhľadom na jeho polohu, je schopná ponúknuť širokú škálu víno štýly.

Len tu sú 5 zónach DOCG a 20 DOC zón.

Oltrepò Pavese stojí sám v ich rade, ako jeden z najväčších a najznámejších. Prvé, jeho šumivé Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG. Ale v poslednej dobe aj miestne vína z Pinot Grigio, ktorá od roku 2008 boli pridelené vlastné DOC Oltrepo Pavese Pinot Grigio.

Franciacorta – jeden z dvoch cirkevných šumivé vína DOCG v Lombardii. To ocenia viníc sa nachádza v rýchlo sa rozvíjajúcich oblastiach medzi Brescia a jazera Iseo.

Diaľkové Alpine podoblasť Valtellina je zastúpené dve triedy DOCG vína: Valtellina Superiore a rozlišovaciu víno vyrobené z mierne sušené hrozno v Amarone štýl – Sforzato di Valtellina, na základe druh chiavennasca, miestne Piedmontese odrody Nebbiolo.

Štítok vína Valtellina Superiore

Na Východe, Západné pobrežie jazera lago di Garda vytvára špeciálne podmienky pre vznik vína Garda a Lambrusco Mantovano, v červenej farbe, vzorky, ktoré sú výrazne prítomné triedy Rondinella, známy pre Valpolicella vína.

Vo Východnej Lombardia a v celom Taliansku, väčšiu pozornosť je venovaná poznať svetové bestsellery – Merlot a Cabernet Sauvignon. Hoci bielych odrôd Trebbiano a garganega nie je schopná držať pozíciu (ale na úkor domácich, ako Schiavo a Marzemino).

Na Juhu jazera lago di Garda, Lugana DOC je hviezda medzi vína z Trebbiano. Tieto žiarivé a výrazné biele vína z miestnych odrôd hrozna – Trebbiano di Lugana, je vzácny prípad, keď vín z tejto odrody sú schopné preukázať, že aspoň niektoré komplexnosť a hĺbka.

Dnes v lago di Garda si môžete nájsť množstvo veľmi dobré stolové vína, vo všeobecnosti sa z odrôd vedúcich dvoch „Bordeaux zmes“. Ich nájdete na svahoch Bergamo, priapizmus z Valicaia (Valcepio), kde sa prísť na päty francúzsky obľúbené položky – Pinot Noir a Chardonnay.

Na južnom okraji regiónu, vody Po rieke, v San Colombano, aby vína z tradičných Severe talianska červené odrody: croatina, Barbera a Uvar Ara.