Шене́н блан (Chenin blanc) – гибкий белый винодельческий сорт винограда, который во Франции выращивают уже примерно 1300 лет. Обычно ассоциируется с французской Долиной Луары.
Высокая кислотность сорта означает его применимость в самых разных стилях вина: приторно сладких ботритизированных десертных, лёгких медово-цветочных игристых, насыщенных тихих белых.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…