Friuli-Venezia-Giulia

Friuli-Venezia Giulia (Friuli-Venezia-Giulia) – o regiune în nord-estul Italiei. Se învecinează cu Austria la nord și Slovenia la est. La sud de oceanul Триестским golful mexic, iar de vest străinătate se află în regiunea Veneto. Cea mai importantă creste de munte din regiune sunt Alpii Iulieni, care a dat numele Giulia în numele său. Specializarea – vinurile albe.

Vin din această regiune este în mod clar iese în evidență față de celelalte vinuri italiene: aici sunt utilizate în principal internaționale de soiuri, cum ar fi sauvignon blanc, riesling și pinot blanc. Dintre italieni, cel mai vizibil cel mai bine vandut pinot гриджо și un fapt puțin cunoscut regional автохтон пиколит.

Ei înșiși de vin variază în funcție de produs, dacă sunt în condiții de climat mediteranean partea de sud a regiunii sau альпийско-climei continentale în nord. Dar, în general, le caracterizează proaspăt și fructe de natura, care este destul de tipic pentru moderne de vinuri cu rece a teritoriului.

Soiuri și терруары

Reper soi de Friuli – фриулано. Este хрестоматийный eșantion proaspăt regional de stil. Soiul a fost cunoscut anterior ca tokaj фриулано, dar înșelătoare referă la prestigiu scriitorului maghiar regiunea Tokaj a condus la faptul că vin internațională legislația a prescris-i scăpa de această parte a numelui. Acum, uneori, pur și simplu Tai. În 1990 soi a primit în mod neașteptat interesant de dezvoltare în producția de așa-numitele „portocalii de vinuri”.

„Portocaliu vin din soiuri фриулано

Un alt local, soi – вердуццо – oferă, de asemenea, vii, proaspete, vin și distribuite pe scară largă în regiune.

Din punct de vedere терруаров, parametru cheie în vinuri Friuli-Veneția-Julie este locația de vie față de Альпам și marea Adriatică.

Este muntos topografia de la nord și de est a culege viile de mai sus de un nivel scăzut de nori, care de multe ori mă blochez între dealuri și coasta. Acest lucru oferă fructe de padure struguri posibilitatea de a lua abundente băi de soare, fără riscul de supraîncălzire și de a ajunge la o completă фенольной maturitate înainte de a stabili nivelul maxim de zaharuri.

Mai jos, mai aproape de linia de coastă, influența mării netezește fluctuațiile zilnice de temperatură și creează mai multe plane de condițiile meteorologice. Datorită acestui locale vinificatorilor au privilegiul de a selecta terroir pornind de la alții, semnificative pentru aceste setări.

Friuli-Venezia-Giulia se bazează reputația vinului din regiune forțele de un grup relativ mic de озабоченных calitate de producători. Producția de masă de aici nu prioritate. Atu Friuli – în geografie și сортовом set, în care, împreună cu mozaic автохтонов distinct alocate recunoscute internaționale nume de genul chardonnay și pinot film noir. Puteți găsi chiar și o astfel de бордоских greii, cum ar fi cabernet sauvignon, cabernet franc si merlot.

Vinurile spumante sunt reprezentate, în principal, fabricate sub апелласьоном Prosecco, dar au început să apară și independente regionale probe.

Апелласьоны și zona de producție

În regiune sunt evidențiate patru zone DOCG, toate albe:

• Colli Orientali del Friuli Picolit
  (Collie Oriental del Friuli Пиколит)
• Ramandolo (Рамандоло)
• Lison (Лизон)
• Rosazzo (Розаццо)

Primele două sunt dedicate dulce vinurilor din soiuri de пиколит și вердуццо. Lison creat în 2010 pentru a sprijini de calitate a vinurilor seci din вердуццо. Rosazzo – cea mai nouă zonă din această categorie, fondată în anul 2011 și produce vin din бленда pe baza фриулано, capabil, pe termen mediu viteza obturatorului.

Impresii din categoria DOCG completează mai mult de o duzină DOCов.

Friuli-grave (Friuli Граве)– cea mai importantă din punct de vedere al volumului de producție. Acest DOC acoperă o parte substanțială din Friuli-Veneția-Julie, întinzându-se de la Colli Orientali, la granița cu regiunea Veneto. „Grave” în titlu reflectă pietris natura solului, care este rezultatul a secole de eroziune a Alpilor râul Tagliamento.

La sud se află zonele de coastă Lison Pramaggiore (Лизон Прамаджоре), Friuli Latisana (Friuli Латизана), Friuli Annia (Friuli Анния) și Friuli Aquileia (Friuli Акуилейя).

Est de-a lungul țărmului se află teritoriul Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) și Colli Goriziano (Collie Горициано), care acoperă dealurile din marginea de sud Colli Orientale.

Carso (Карсо) – cel mai de est a апелласьон Italia – în jurul golful trieste, se întindea un strat subțire între marea adriatică coasta și granița cu Slovacia.