Categories: Relatert informasjon

Bourgogne Aligoté

Bourgogne aligoté (Bourgogne Aligote) – betegnelsen i Burgund, reservert for produksjon av hvite viner fra varianter.

Opprettet i 1937. I dag dekker ca 1700 hektar, eller ca 300 administrative enheter.

Buzeron (Bouzeron) i Nord-côte Shalonez har blitt så populært hans viner fra aligoté, som fikk sin egen benevnelse som i 1998.

Aligote, som er mye brukt i Burgund siden det 17. århundre, og i dag er mer populære internasjonale varianter Chardonnay og landing delprøve beløp til mindre enn 6% av alle vinranker i Burgund.

Vinen Bourgogne Aligote vanligvis squeaky frisk, og merkbar syrlighet ble deres ulempe. Mange forbrukere med å finne dem for aggressiv, og foretrakk avrundet stil eik-alderen Chardonnay. På samme tid, oppfatningen av smaken ble opprettet for å delprøve din nisje. Sant, hovedsakelig som en ingrediens i cocktails Kir, hvor vinen podkashivatsya solbær likør.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

«Vinkart»

Vinene til å forstå – lett 3 kvelden med et glass vin i selskap med…

4 år ago

Hvordan til å holde et glass vin?

Totalt sett, som Du ønsker. Men det er nyttig å vite hvordan å gjøre. Første,…

4 år ago

Balearene

Balearene (Las Islas Baleares), en øygruppe i nærheten av den Østlige kysten av den Iberiske…

4 år ago

Asturias

Asturias (Asturias) er en region i Nord-Spania. Og selv om han egentlig aldri betalt mye…

4 år ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) er et lite område på den Nordlige kysten av Spania, som ligger lag…

4 år ago

Valle d ‘ aosta

Aostadalen (Valle d ' aosta, Aosta Valley) er den minste og minst befolkede vin-regionen i…

4 år ago