Фриули-Венеција Џулија

Фриули-Венеција Џулија (Фриули-Венеција-Giulia) – вински регион во Северо-Источниот дел на Италија. Таа се граничи со Австрија на Север и Словенија на Исток. На Јужниот дел од Заливот на Трст и Западната граница е во непосредна близина на регионот Венето. Најважните планински масив на регионот се Џулијан Алпите, кој даде Јулија префикс во името. Специјализираат во бели вина.

На вино во овој регион јасно се издвојува од другите италијански вина: постојат главно меѓународните сорти како што се Совињон Бланк, Ризлинг и Пино Блан. На италијански најважните најпродавани Пино Grigio и малку познати регионални автохтони Picolit.

Вината себе се разликуваат во зависност од тоа дали тие се произведени во Медитеранска клима јужниот дел на регионот или Алпски континентална клима на Север. Но, во Принцип, се карактеризира со своите свежи-овошен лик кој е доста типичен за модерната вина од кул области.

Сорти и terroirs

Иконскиот одделение Фриули – Friulano. Е учебник примерок свежи регионални стил. Разновидноста е порано позната како Tokai Friulano, но погрешни однос на престижната унгарски регионот на Tokaj доведе до фактот дека меѓународната вино закон нареди него да се ослободи од овој дел на името. Сега тоа е понекогаш се нарекува едноставно Таи. Во 1990 година сорта е неочекуван и интересен развој во производство на т.н. “портокалова вина.”

“Портокал вино” од сорта на грозје Friulano

Други грозје – verduzzo – исто така, дава живеат свежо вино и е широко дистрибуиран во регионот.

Од гледна точка на terroirs, клучен параметар во вина на Фриули-Венеција-Јулија е локацијата на насади кон Алпите и Јадранското море.

Планинскиот топографија на Север и Исток за подигање на насади над ниски облаци, кои често се заглавени меѓу ридови и на брегот. Ова му дава на грозје можност да се земе дарежлива сончање без ризик од прегревање и да се постигне целосна фенолни зрелост за да го поставите на врвот ниво на шеќери.

Подолу, поблиску до крајбрежје, влијанието на морето smooths од дневни во температурата и создава повеќе дури и временските услови. Поради ова, локалните винарите имаат привилегија на изборот на terroir врз основа на други релевантни показатели.

Фриули-Венеција Џулија е изградба на својата репутација како вински регион релативно мали групи се занимава со квалитет производители. Масовно производство не е приоритет. Трамп Фриули – географија и сортен сет, што заедно со мозаик од автохтони јасно да се разликуваат меѓународно признаени имиња како Шардоне и Пино Ноар грозје. Можете да најдете дури и такви гиганти Бордо, како Каберне Совињон, Каберне франк и Мерло.

Виното најчесто се произведени под ознака Prosecco, но почнаа да се појавуваат независни регионални примероци.

На appellations и зони на производство

Регионот е четири зони DOCG, сите бели:

• Colli Orientali дел Фриули Picolit
  (Colli Orientali дел Фриули Picolit)
• Ramandolo (Ramandolo)
• Lison (Lison)
• Rosazzo (Rosazzo)

Првите два се посветени на слатки вина од сорти Picolit и verduzzo. Lison основана во 2010 година за поддршка на висок квалитет на суво вино од verduzzo. Rosazzo е најновата област на оваа категорија, основан во 2011 и произведува вино од мешавина врз основа на Friulano, способни за среднорочен изложеност.

Топ DOCG надополнување на повеќе од десетина DOCов.

Фриули-гробот (Фриули гробот) е нај важно од гледна точка на производство тома. Овој ДОКУМЕНТ ги опфаќа значителен дел од Фриули-Венеција-Giulia, Colli Orientali се протега од границата со Венето. “Гробот” во насловот, го одразува gravelly природата на почви кои произлегуваат од векови на ерозија на Алпите и реката Tagliamento.

На Југ е крајбрежните зони Lison Pramaggiore (Lison Pramaggiore), Фриули Latisana (Фриули Latisana), Annia Фриули (Фриули Annija) и Фриули Аквилеја (Фриули Аквилеја).

На Исток по должината на брегот лежат на територијата на Фриули Isonzo (Фриули Isonzo) Goriziano и Colli (Colli Goriziano), покривање на ридови со јужниот раб на Colli Orientale.

Carso (Carso) е најисточниот ознака во Италија околу Заливот на Трст се протега самиот тенок слој помеѓу брегот на Јадранското море и на границата со Словенија.