Англиски вино

Зборувајќи за производство на вино и велика Британија денес, освои позиција што таа ја имаше во минатото.
За време на Римското владеење, кога климата е многу поблаги струја, на јужниот дел на островот беше даден во текот на производство на вино.
Подоцна, како резултат на инвазијата на Саксонци и потоа Викинзите во VIII век, лозја беа целосно избришани исклучување на лицето на Британската земјата.

Благодарение на климатските промени, и тука повторно, постои можност да се зголеми на грозјето и да го остварите сонот на Британците за своите производство на вино.

Денес во Англија постојат 135 винарски визби и 470 комерцијални насади со 2000 ха. на Годишно производство на вино изнесува околу 5 милиони шишиња. 50% на слетувања изнесува Шардоне и Пино Ноар.

Денес во териториите Јужно од Лондон, во Сасекс, окрузите Кент и Сари стана реалност на производство на квалитетни англиски пенливо вино со етикетата “направена во Велика Британија.” Тоа е за производство на пенливо направени големи влогови. Сорти грозје кои се користат се исти како “соседи” во шампањ: Шардоне, Пино Ноар и Пино Meunier, и вино не е ниту повеќе ниту помалку – да се натпреваруваат со шампањ Dom Perignon и слично. И тоа не е гол намера на големи француски вино од куќа веќе стекнати земјиште во овој дел од велика БРИТАНИЈА