Ir šādas apskates vietas

Bardolino (Bardolino) – viegls sausais sarkanvīns, kas austrumu krastā Gardas ezera reģionā Veneto (Itālija). Statuss DOC ieguva 1968. gadā.

Kā to labāk pazīstams kaimiņš Valpolicella vīns, Bardolino dara no šķirņu maisījuma, корвина un рондинелла. Pirmais ir 35-65% jebkura Bardolino, piešķirot viņam struktūru, blīvumu un ķiršu aromāti.

Рондинелла ir atbildīgs par raksturīgs šiem vīniem ir svaigs lakstaugu pušķis.

Papildus šīm divām šķirnēm, atļauts pievienot līdz pat 20% молинара. Nu, šie paši 20% var sastāvēt no šķirnes barbera, sangiovese, марземино, merlot un cabernet sauvignon. Šāds pieņēmums tika izdarīts izmaiņām регламентах DOC Bardolino un DOCG Bardolino Superiore.

Lai gan корвина visur atzīts par labāko šķirne, lai Bardolino, jā un vispār par vīniem rietumu daļā Veneto, 1970-80 gados viņa dominanci bija apstrīdējusi puses šķirnes рондинелла, spēj dot lielu ražu. Par laimi, cieņu корвины palika cieņā, un tas turpina nodrošināt piesātinātu krāsu un labs “ķermenis” vīniem Bardolino.

Bardolino, kā arī Valpolicella, bieži kļuva objekts salīdzināt ar franču Beaujolais vīniem, jo īpaši, kad 1987. gadā tika iesniegts svaigi stils jaunā vīna Bardolino Novello, kā skaidrs, atbilde koncepcijas Beaujolais Nouveau. Daudzi citi itāļu деноминасьоны sekoja šai modei un sāka ražot savus vīna novello.

Vīna dārzi ir šādas apskates vietas atrodas austrumu pusē Gardas ezera, apakšā alpu pakājē, протянувшегося līdz Trentino-Alto Adige. Klimats šeit ir skaidrs atdzist. Brīze ar ezera un vēss gaiss no kalniem обдувают teritoriju no rietumiem un ziemeļiem attiecīgi.

Ražošanas zonu vīni Bardolino

Tajā pašā laikā, ezers, mazliet izlīdzina temperatūras svārstības, un tās virsma atspoguļo stari ziemeļaustrumu itālijas saules atpakaļ uz nogāzes kalnu kājām vajadzēja, palīdzot vairāk augsti kas atrodas виноградникам sasniegt pilnīgu фенольной termiņš ogas.

Šī kombinācija vēsā temperatūrā un tiešiem saules stariem un ir atbildīgs par veidošanās spilgtu augļu rakstura vīni Bardolino.

Kā gadījumā Kjanti un Вальполичеллы, atļautā zona, vīna ražošana ir šādas apskates vietas tika ievērojami paplašināts 1960-1970 gadu

Bet sekas šo soli šeit bija tik pašsaprotama, kā Вальполичеллы, kur augsne ir vairāk vienveidīgi, un vairāk svarīgi, ekspozīcija, vīna. Lai Bardolino galvenais bija fakts, ka dienvidu augsnes kopumā vairāk ražīgas, nekā ziemeļamerikas, kas nozīmē augstāku ražu un attiecīgi pazeminot kvalitāti.

Vīns, kas ražots tradicionālo, vēsturisko reģionu – netālu no tāda paša nosaukuma приозерного pilsētas Bardolino – marķēts kā Bardolino Classico.

Nedaudz vairāk spēcīgu un spēcīgs vīns Bardolino Superiore saņēmusi attiecīgu statusu DOCG 2001. gadā.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Vīna karte”

Orientēties vīnu – tas ir viegli 3 vakara stundas pie vīna glāzes uzņēmuma vīnzinis. Mīkstās…

4 years ago

Kā pareizi turēt vīna glāzi?

Vispār, kā Jums ir ērti. Bet ir noderīgi zināt, kā darīt nevajag. Vispirms par to.…

4 years ago

Baleāru salas

Baleāru salas (Las Islas Baleares) – arhipelāgs, kas atrodas blakus austrumu krastu Ibērijas pussalas (apmēram…

4 years ago

Astūrija

Astūrija (Asturias) reģions Spānijas ziemeļos. Un, lai gan viņš nekad nav īpaši pievērsa uzmanību ražo…

4 years ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) – mazs reģions ziemeļu piekrastē Spānijā, kas starpslāni starp Кантабрийскими kalniem un Бискайским…

4 years ago

Valle d ‘ Aosta

Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta Ielejas Аосты) – mazākais un vismazāk apdzīvotā vīna reģions…

4 years ago