Gamay (Gamay) – vīnogu šķirne, visvairāk zināms par priecīgu vīna Beaujolais. Un, lai gan gamay ir spējīgs izveidot raksturīgs svaigs ziedu pušķis no spilgti augļi un ledeņu, tās vīniem bieži vien trūkst koncentrācijas un struktūru, un lielākā daļa no tām iet vienkārši un ūdeņains.

Bet, pirmkārt, itāļu lambrusco šāds raksturs ne reizi nav apstājusies, un pie gamay ir daudz šādu dzirkstošo iemiesojumu, atstājot uz tās viegli фруктовости – kā ārpus Beaujolais reģiona, gan vispār ārpus Francijas, ieskaitot игривых vācijas vīndari.

Un otrkārt, atsevišķas, labi kas izgatavoti paraugi no klusā un mierīgā gamay izceļas ar dziļumu un sarežģītību.

Gamay sen izmanto бургундских блендах jomā Маконнэ. Bet no 2011. gada, ja klusā бургундском vainas saturu gamay pārsniedz 30%, tad tas var tikt atbrīvots pat zem atsevišķiem апелласьоном Бургонь Gamay (AOC Bourgogne Gamay).

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Vīna karte”

Orientēties vīnu – tas ir viegli 3 vakara stundas pie vīna glāzes uzņēmuma vīnzinis. Mīkstās…

4 years ago

Kā pareizi turēt vīna glāzi?

Vispār, kā Jums ir ērti. Bet ir noderīgi zināt, kā darīt nevajag. Vispirms par to.…

4 years ago

Baleāru salas

Baleāru salas (Las Islas Baleares) – arhipelāgs, kas atrodas blakus austrumu krastu Ibērijas pussalas (apmēram…

4 years ago

Astūrija

Astūrija (Asturias) reģions Spānijas ziemeļos. Un, lai gan viņš nekad nav īpaši pievērsa uzmanību ražo…

4 years ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) – mazs reģions ziemeļu piekrastē Spānijā, kas starpslāni starp Кантабрийскими kalniem un Бискайским…

4 years ago

Valle d ‘ Aosta

Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta Ielejas Аосты) – mazākais un vismazāk apdzīvotā vīna reģions…

4 years ago