Pomerol

Pomerol (Pomerol) FR. Pomerol – állapot appellation vörös borok Bordeaux (Franciaország délnyugati részén), amely fizikailag, mind történelmileg kiemelkedik a többi Bordeaux elnevezések. Ő nem felel meg az általánosan elfogadott ötleteket bor a Bordeaux-i régió, mint egy gazdag régió gránit alapjait a titkos Chateau. Ez az egész nem arról szól, hogy Pomerol. Ennek ellenére sikerült nyerni egy helyet, ahol az egyik tiszteletben álló bor régió a világon.

Pomerol a nem formális rendszer bor besorolás, azok a Sírok, Medoc, Sauternes Saint-Emilion. A hírnév, a dicsőség, hogy ez a régió jött a közelmúltban pedig viszonylag gyorsan: a közepén a múlt században, arról, hogy neki szinte senki nem ismerte, ma a bor, mint például Petrus pedig Le Pen engedheti meg magának az árcédulát, amelyek összehasonlíthatóak a hosszú-megtiszteltetés óriások a Medoc régióban.

Pomerol található a Kelet-Bordeaux, közel Saint Emilion, a Libourne régió (Libournais), a neve a Libourne (Libourne).

A helyi táj figyelemre méltó, hogy ebben nincs semmi rendkívüli.

Sok elnevezések neve a falu vagy város saját határaikon belül, Pomerol ebben a hub nem. Ez egy szilárd földet 800 hektár, egy függőleges csepp mindössze 20 méterre.
A déli, majd Nyugati részein a megnevezést a talaj több, homokos képest kissé nehezebb talajokon a Keleti, hol van agyag tartalom. Kelet – magasabb – edge pomarola határok Saint-Emilion. Ebben a részben gyártott a legjobb borok a megnevezést. Vannak Chateau mint Petrus (Péter), Le Pen (Le Pin-kódot), majd Lafleur (Lafleur).

Fajták

A Merlot a fő fajta Pomerol. Játszik döntő szerepet a karakter a helyi borok: egy gazdag, lágy, barátságos, fiatal korban.

A Cabernet franc a második legfontosabb összetevő. Ő hozza a bor szerkezete, fényes speziavia megjegyzi, a csokor.

Szintén engedélyezett, de kizárólag: Cabernet Sauvignon, valamint Malbec

A világpiacon nagy a kereslet a bor ebben a stílusban, majd Pomerol élveztem tartós népszerűsége, mint inkább egy tisztességes kapacitás öregedés.

Az uralkodó Merlot, azonban a kockázati tényező a pomarola valamint a borok a Saint-Emilion. Ez a fajta korai virágzási időszak, vagy rosszul védett a tavaszi fagyok. Például 1991-ben elpusztították a szüreti Pomerol. De ez csak ahhoz vezetett, hogy a magasabb árak a helyi bor, mint a kereslet folyamatosan meghaladja a kínálatot.

Hely a világon bor piaca pomarola garantált a közeljövőben, hiszen érdeke, hogy a presztízs borok csak növekszik, a termelés ezek a borok nagyon korlátozott.

Forrás: portál WineSearcher