Izabella

a védelem a „Róka” a bort

Isabella (Isabella) – a titokzatos, világos, Amerikai hibrid fajta, az eredmény egy spontán átkelés kulturális kilátás Vitis vinifera Vitis vinifera (amely tartalmazza az összes jelentős bor fajták a világon) ismeretlen tagja a fajok Vitis labrusca лабрускаVitis (vad szőlőt).

Szinonimák fajták: Isabelle, Izabella, Fragola (Olaszország), Albany Meglepetés (Új-Zéland), Seksarda, Bangalore Kék (India)

A pontos eredete a fajta Isabella még mindig nem világos, de úgy vélik, hogy eredetileg természetes módon (beporzás természetes körülmények között), amikor Észak-Amerika hozott Európai művelt szőlő (Vitis a vinifera).

A nevem Izabella kapott a grade 1816-ban, amikor felfedezte a Dorchester (Észak-Karolina) Brooklyn kertész Vilmos ár. Ő nevezte a felfedezés után a felesége, barátja, a híres dél-Belle Isabella Gibbs.

A jövőben ez a szőlő jó volt a root borászok a new York állam, mint nyersanyag, még pedig pezsgők, valamint elterjedt a minőségi csemegeszőlő (ami ettem). Azonban íze megváltozott, s egyfajta Isabella kezdődött, hogy gyökerestül, hogy legyen hely a legnépszerűbb fajta, a Concord.

Ellentétben sok az Amerikai hibridek, Isabella tűri a hőt is képes növekedni, nehéz, meleg körülmények között. Különben is, ez a fajta, ellentétben a tiszta kulturális, ellenáll a sok kártevők (különösen, hogy démoni filoxéra elpusztította szinte az összes Európai szőlők, a második felében a 19 század), így nem igényel nehéz a peszticidek használata, illetve nagy kapacitású lehetővé teszi, hogy változik a kimenet bor hektáronként, anélkül, hogy az aktív alkalmazás a műtrágyák.

Isabella végül leszállt Indiában, Bali, Japán. Majd Brazíliában, ez a fő fajta.

Törökországban a lé a szőlő Isabella, hogy a hagyományos étel a helyi konyha – pekmez (párolt, vagy főtt gyümölcs juice-hozzáadott cukor nélkül).

Új-Zélandon Izabella néven Albany Meglepetés – „Meglepetés Albany” (Albany fővárosa new York állam), valamint az igen népszerű borászok, valamint a mezőgazdasági termelők.

Évfolyam Isabella hivatalosan tilos a kereskedelmi célú felhasználás az EU-ban, de továbbra is felnőtt a sok privát háztartások Olaszország, Portugália, valamint Ukrajnában (illetve egyéb, a volt SZOVJETUNIÓ országaiban). Európában ez a fajta nagyon népszerű a termelés házi bor, mint egy asztal.

Bor fajták Isabella van egy világos szerkezet (az úgynevezett „test”), fényes bogyó ízek a hangsúlyos eper hang, de Olaszországban még az úgynevezett Fragola (azaz szó szerint, eper), illetve néhány alkalommal használt, a termelés, a pezsgő Fragolino, amíg ő volt tiltva.

Szőlő, a fajok Vitis labrusca, beleértve Isabella, szórakoztató funkció – a hús „csúszik” a héja, miközben szorította, a szája úgy tűnik, hogy rugalmas.

Egy fényes bogyó csokor – egy megkülönböztető jegye minden fajta a fajok Vitis labrusca. De ezen kívül kétségtelenül vonzó csokor, ezeket a borokat volt egy egyedi ízt, hogy a borászok hívás „Fox”, mert a hasonlóság, az illata, a nedves Róka prém, valamint a szőlő, a fajok Vitis labrusca volt a beceneve, a fox szőlő (azaz a „Fox szőlő”).

Ez a körülmény, valószínűleg azt eredményezte, hogy a kiutasítás Izabella szőlő, a soraiban a kereskedelmi forgalomban használt, nem pedig a magas metanoltartalom ez a te hibád, olyan gyakran írni, sok kiadványok. Például, a konyakot, a metanol-tartalma magasabb, mint a magas minőségű bor Isabella de ez még mindig jelentősen alatta marad a veszélyes határérték (ha nem kapcsolja ki a korsót az estét, elnézést). Ezért a „metil” árt a bor fajták, a Isabella egy mítosz. A kár, a telhetetlen fogyasztás – ineradicable valóság az, hogy nem bűnös a szőlő.

Ami a „Fox” szaga van, akkor valószínűleg egy olyan funkció, pedig ízlés kérdése, nem bűn. A történelem, illetve a jelen világ borkészítés tudom, több, mint megkérdőjelezhető íze, ami lett találat… a végén, egy olyan világban, ahol van egy hely, Beaujolais Nouveau, megvetését a hibás Isabella csak képmutatás.

Ausztriai, dél-Burgenland, a fajták a fajok Vitis labrusca (Isabella , Concord, Delaware, Elvira pedig Ripatella) előállított egyedi bort Uhudler, amelyek az összes varázsa íze, aromája, amelyek félénk gyártók a finom borok – „nagy bor” a nemes fajták. Export-ez a bor lehetetlen, de eladni belül Burgenland lehet.

A tisztesség kedvéért meg kell jegyezni, hogy a reggel tapasztalat este Isabella rendkívül érzékeny, hogy a mennyiség a nektár. De az olasz pezsgő a Lambrusco fajták is elég alattomos ebben a tekintetben, hogy nem tesz neki egy kitaszított. Tehát a kérdés, mint mindig az élvonalban, majd a többi érinti.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az olasz fajta Lambrusco (Lambrusco) még egy termesztett fajok Vitis vinifera, annak ellenére, hogy a előzték a fajok Vitis labrusca, ahonnan az Amerikai fajták Isabella. Ne tévesszük össze őket.

Szerző:
Ilja Nastenko
Adatok felhasználásával portál WineSearcher