Categories: információ

Asztali bor

Asztali bor az a bor, hogy részeg az asztalnál étkezés közben, azaz az a célja, hogy elkíséri a húst meg a gasztronómiai értékek nem.

Ez a hivatalos (a legalacsonyabb) kategóriában a legtöbb nemzeti osztályozási rendszerek a bor minőségét, valamint a származási hely. A szőlő asztali bor lehet termeszteni egy ország, valamint a bor készül a másik. A címkék az ilyen borok a szót, hogy „asztal” a megfelelő nyelv:

  • Franciaország Vin de table
  • Olaszország Vino da tavola
  • Spanyolország Vino de la mesa
  • Németország Tafelwein
  • USA asztali bor
  • Görögország Επιτραπεζιου οίνου
  • Montenegró Stolno vino
  • Bulgária az Ebédlőből, bor (nem egy asztalra, így az étkezés)

A felirat olvasható: „Made in France. Asztali bor”. Hol szőlő ismeretlen.

Ha a címke asztali bor ország, akkor a származási ország, a nyersanyagok, valamint a bortermelés ugyanaz:

Felirat: „francia asztali Bor”. Szóval, made in France, a szőlő – szintén Franciaországból.

A megjelenése a közös Európai bor besorolás 2010-ben volt egy kategóriában, a „bor nélkül földrajzi jelzés”azonos a kategória az „asztali bor” inni, de néhány különbség a design a címkék.

A különbségek, a pán-Európai kategória a nemzeti „asztali borok”:

  • Nincs olyan szó, hogy „asztal” a címkén, csak az ország neve-a gyártó.
  • Lehetetlen meghatározni a származási ország nyersanyag.
  • Megengedett, hogy adja meg a szőlőfajta, valamint a termés (ami tilos, az asztali borok, Franciaország).

Felirat: „Francia Bor”. Egy új kategória, cseréje, az „asztali bor”. Hol szőlő ismeretlen.

Orosz asztali bor

A fenti közös logika, érthető, érvényes a legtöbb bortermelő országban. Az orosz törvényhozók ‘ logika, ha van, akkor… – saját.

Szerint GOST 32030-2013 „Bor táblázat, valamint a bor tábla”:

  • 3.2 bor: Bor termék által tett teljes körű vagy részleges alkoholos erjedés vagy teljesen összetört bogyókat friss szőlő vagy szőlőmust.
  • 3.3 asztali bor: Bor mennyisége töredéke etil-alkohol 8,5% – ról 15% – kal, a teljes térfogat
    az etil-alkohol nem több, mint 15% – a által gyártott, teljes vagy részleges alkoholos
    az erjesztés egész vagy összetört bogyókat friss szőlő vagy szőlőmust, vagy anélkül
    hozzáadjuk a sűrített szőlőmust cefre, illetve (vagy) koncentrált szőlőmustok
    finomított.

Ajánlja magát, hogy megértse.

Mi különbözteti meg az asztali borok?

Asztali borok, valamint egy új pán-Európai kategória „bor nélkül földrajzi jelzés” jellegét meghatározza egy egyszerű, csokor, alacsony költség, a minimális minőség-ellenőrzés: az egyetlen dolog, figyelte, hogy ezt a bort, csak a szőlő volt biztonságos az egészségre. Nem követelményeknek, az íze jellemzői, a fajták összetétele, valamint az állandóság, a paraméterek (erő, a savasság, édesség, stb.) ilyen borokat nem szükséges.

Ez nem jelenti azt, hogy asztali bor, finom, sőt érdemes megvenni egy egész dobozzal. Ez azt jelenti, hogy soha nem tudom által a címkén, hogy mi várható a palack tartalmát. Ez a táblázat eltér a kategóriában borok által ellenőrzött származási hely előállított szabályai szerint az úgynevezett elnevezések.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

„Itallapunk”

A borok megérteni, – könnyű 3 esti órákban egy pohár bor társaságában egy sommelier. Lágy…

4 év ago

Hogyan tartsa egy üveg bor?

Összességében, ahogy szeretné. De hasznos tudni, hogyan kell csinálni. Először erről. 1. Nem szokás, hogy…

4 év ago

Baleár-Szigetek

Baleár-Szigetek (Las Islas Baleares), egy szigetcsoport közelében, a Keleti partján, az Ibériai-Félsziget (95 km), amely…

4 év ago

Asztúriai

Asztúriai (Asturias) egy régió, Észak-Spanyolországban. Bár soha nem figyeltem a bortermelés, 2009-ben ő kapta az…

4 év ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) egy kis térségben az Északi part Spanyolország található réteg között a Cantabrian hegyeket,…

4 év ago

Valle d ‘ aosta

Az Aosta-völgyben (Valle d ' aosta, Aosta-Völgy), a legkisebb pedig a legkevésbé lakott bor régió…

4 év ago