Categories: informacije

Žlica u bocu šampanjca – koji je smisao?

Časopis Decanter krenuo pitanje koje nas je sve lijenost je činiti: “pomaže li ljudska dojka, stavljena u grlić boce žlica zadržati mjehurići u šampanjac?”

Ukratko, ne. Smatra uredništvo magazina.

Unatoč činjenici da je to vrlo расхожий “лайфхак”, profesor Реймского sveučilišta (Champagne-Ardenne) Gerard Liger-Belair (ne znam kako je to biti na hrvatskom), kaže da nema pojma gdje je ova ideja sa žlicom. “Napravili smo nekoliko eksperimenata na tu temu. Nikakav utjecaj na spremanje CO2 u игристом vinu žličica ne ima”, kaže on.

Drugi stručnjak za шампанскому čini pretpostavka da je stvar u tome da bocu staviti u hladnjak, da se sama po sebi doprinosi usporavanju gubitka CO2, a učinak zaslužan za žlicu.

Međutim, u komentarima na članak, tu je bio osoba koja se kune da je žlica radi – navodno sam testirao, iako nije shvatio zbog čega.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Vinska karta”

Razumijem u vina – lako 3 večernjih sati uz čašu vina u društvu sommeliera. Blaga…

4 godine ago

Kako da pravilno držite čašu vina?

U cjelini, kako Vam više odgovara. Ali dobro je znati što ne treba. Prvo o…

4 godine ago

Baleari

Baleari (Las Islas Baleares) – arhipelag u blizini istočne obale Iberijskog poluotoka (oko 95 km),…

4 godine ago

Asturias

Asturias (Asturias) – regija na sjeveru Španjolske. I iako ona nikada posebno ne plaća pažnje…

4 godine ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) – mala regija na sjevernoj obali Španjolske, nalazi slojem između Кантабрийскими planinama i…

4 godine ago

Valle d ‘ Aosta

Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta, Dolina Аосты) – najmanji i najmanje naseljena vinska regija…

4 godine ago