Categories: informacije

Vrlo Dobar

Vrlo Dobar (Ria Бахас, Rias baixas) – zona vina sa statusom DO u španjolskoj regiji Galicija na obali Atlantika. Naziv je dobila od разрезающих četiri ušća – “ria”. Vrlo Dobar doslovno “donji rijeke”.

Unatoč mladosti (klasificirana 1988), Vrlo Dobar brzo stekla popularnost zahvaljujući naporima nekoliko poduzetni proizvođača, сумевших primijeniti suvremena dostignuća vinarstva i otkriti potencijal regije uz pomoć svojih borac – sorte альбариньо.

Regija je podijeljen na 5 субзон i prolazi uz španjolski atlantske obale od Santiago de Compostela na jugu do portugalske granice na sjeveru. Oko 100 km nastavljamo ravno.

Sa susjedima (Ribeiro na istoku i portugalske Винью Verde na jugu) svojim ukupna stil bijelih vina: “kreštav”, svježe, mirisno, sa najzastupljenije sorte альбариньо.

Ne čudi da je vrijeme ovdje čini blizina Atlantskog oceana. Prosječna godišnja stopa oborina je vrlo visoka, s vremena na vrijeme prelazi 1800 mm Rosulja i magli sa mora, također doprinose.

Vino Je Vrlo Dobar

Cool vlažne klime razlog za uspjeh sorte альбариньо, koji u takvim uvjetima uspjeli zadržati osvježavajuće kiselosti i гастрономичность vina, koje su zaštitni znak lokalnih bijelih. A granit tla daju svoje tzv минеральностью.

Za najbolje uzoraka vina Vrlo Dobar karakterizira intenzivan miris i ugodan dugo cvijet okusom, s vremena na vrijeme prošireno jedva primjetnom preostali углекислотой.

Ipak терруарные razlike imaju mjesto u različitim pod-zonama Vrlo Dobar. Ima ih pet: Val do the Salnés Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior i Ribera do Ulla.

Pod-zona Vrlo Dobar

Najvažnijim se smatraju Val do Salnes i O Rosal, koji se nalaze direktno na obali.

Val do Салнес (Val do the Salnés) – najstarija zona koja se smatra mjesto rođenja grožđa альбариньо. Je hladno i vlažno od svih. Joj vinogradi устилают blagim padinama i равнинные dijelu doline rijeke Умия (Ria Umia).

O Росаль (O Rosal) – naprotiv, prekriven terasama na obroncima okrenutih prema rijeci Минью i португальскому regiji Винью Verde. Ribarsko selo A Guarda – vrlo slikovito mjesto, idealno za неспешных degustacije vina i jela iz regije.

Сотомайор (Soutomaior) – najmanji od pod-zone, registrirana u 1996.

Condado do Тея (Condado do Tea) i Ribera do Košnice (Ribera do Ulla) nalaze se duboko u poluotoka i tamo toplije nego u ostalim dijelovima Vrlo Dobar.

Vino iz specifičnih pod-zone može маркироваться na odgovarajući način. Sortne sastav može varirati. Ali svi vina DO Rias Baixas moraju sadržavati najmanje 70% альбариньо. Ostalo može biti sastavljen od трейшадура (Treixadura), торронтеса (Torrontes), лоурейро (Loureiro) i каиньо blanco (Caiño Blanco) – retkog автохтона Galiciji, koji su često u zabludi za альбариньо.

Malo crvenih vina ovdje, također, proizvode, uglavnom iz razreda менсия i соусао (port. виньяу)

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Vinska karta”

Razumijem u vina – lako 3 večernjih sati uz čašu vina u društvu sommeliera. Blaga…

4 godine ago

Kako da pravilno držite čašu vina?

U cjelini, kako Vam više odgovara. Ali dobro je znati što ne treba. Prvo o…

4 godine ago

Baleari

Baleari (Las Islas Baleares) – arhipelag u blizini istočne obale Iberijskog poluotoka (oko 95 km),…

4 godine ago

Asturias

Asturias (Asturias) – regija na sjeveru Španjolske. I iako ona nikada posebno ne plaća pažnje…

4 godine ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) – mala regija na sjevernoj obali Španjolske, nalazi slojem između Кантабрийскими planinama i…

4 godine ago

Valle d ‘ Aosta

Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta, Dolina Аосты) – najmanji i najmanje naseljena vinska regija…

4 godine ago