Natječaj “Liga sommelier”

17. rujna 2012. godine održan je 1 obilazak nove sezone prvog u Rusiji timskog natjecanja sommelier – “Liga sommeliera”. U čast otvaranja je izabran novi teren – hotel “Sokos Hotel Palace Bridge”.

Teorijski dio i “брейн-bitke” su otišli na jedan prostor – restoran “Sevilla”, a praktični dio – slijepa degustacija u smolu tami restoran “Dans Le Noir?”.

U sastavu žirija su ušli: Igor Ершов – predsjednik i osnivač natjecanja “Lige sommelier”, Vladislav Фролов – direktor za razvoj natjecanja “Lige sommelier”, Igor Сафронов – predsjednik gradskog kluba “Da? Gdje? Kada?” kao i Раиса Горева, Julia Пухачева, Roman Веселков, Dmitrij Kuznetsov, Roman Sosnowski, Leonid Стерник.

U II sezoni natjecanja “Lige sommelier” učestvuje 11 ekipa – to je gotovo полсотни ljubitelje vina. Pitanja za natjecanje su присланы iz Rusije, kao i iz Ukrajine, Španjolske, Latvije. Sva pitanja su različite težine od 1 do 5 bodova.

I, naravno, bio je crn (u konkurenciji “Liga sommelier” vinski) kutija.

Sa II sezone natjecanja usvojen novi sustav procjene (pobjednik svake turneje će dobiti 12 bodova, zauzela drugo mjesto – 11 bodova i brončana trkača – 10 bodova i tako dalje, na dolje).

Tema slijepe degustacije bio je odabran “vina Novog Svijeta”:

Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Čile)

Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (SAD)

Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (južna afrika)

Trapiche Broquel malbec | 2010 | 14,5 (Argentina)

U to vrijeme, kao što su sudionici sudjelovali u slijepe degustacije, članovi žirija i publike su se udružili u jedan kolektiv, a predsjednik gradskog kluba “Da? Gdje? Kada?” – Igor Сафронов je održao mini-igru na znanje vinske kulture. Pobjednik igre je postao Roman Sosnowski, za što je i nagrađen je tematski poklon.

Slijepa degustacija затянулась: gosti i članovi žirija razgovarali ozbiljne teme, дегустировали vina. Prvi od tamne dvorane izašao predstavnici tima “Cherchez Le Vin!”. Na licima more emocije – veselje, iznenađenje, strah, osmijeh. Kako je rekla jedna od sudionica: “Ovo je jedinstveno iskustvo! Vrlo senzualna, na rubu”.

U dijelu natječaja “Брейн-borbe”, gdje je važna brzina reakcije i pravi odgovor, promjene su napravljene. Sada tima bili podijeljeni u dvije grupe, a najbolji su članovi tih grupa su se borili za “Брейн Grand prix” na кубковой sustavu.

Završna pozicija momčadi nakon 1 turneju:

Cave Couture 22 boda (10+12)

All4wine 20 (11+8+1);

Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);

Gemischter Satz 20 (8+12)

I Ya Cho? 18 (12+6)

Good Year 17 (7+9+1)

Pro Sommelier 13 (5+8)

Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);

Mariage 10 (6+3+1)

Pinotage 7 (2+4+1)

Legende Ararat 5 (3+2)

Nezaboravno diplomom je dobila ekipa-pobjednik 1 turneju – “Cave Couture”.
Informacijske partneri natjecanja: informativni portal o vinu “narzannik.ru” poslovni informativno-analitički dnevnik – РесторановедЪ, informativni portal o vinu “www.mywines.ru” internet vodič restorana i hotela – “Allcafe”.

Partneri: виноторговая tvrtka “EWS”, виноторговая tvrtka “Нордэкс”, strukovna udruga koja predstavlja interese svih južne afrike proizvođača vina – “WOSA” Wines of South Africa, uvoznik i distributer alkoholnih proizvoda – “Marine Express”, виноторговая tvrtka “Fort”, škola barmena “Točka-zarez” i turistička firma “Meridijan Putovanja”.

Uspješno ste degustacije!