Categories: informacije

Bourgogne Алиготе

Bourgogne Алиготе (Bourgogne Aligote) – апелласьон unutar Burgundija, dodijelili u proizvodnji bijelih vina od odgovarajuće vrste.

Osnovana 1937. Danas pokriva oko 1700 hektara na oko 300 administrativnih образованиях.

Бузерон (Bouzeron) na sjeveru Mačka Шалонез je postao toliko popularan po svojim vinima iz Алиготе da je dobio svoju апелласьон u 1998.

Sorta Алиготе, koji je naširoko koristi u Burgundiji iz 17. stoljeća, danas je lošija u odnosu na popularnom međunarodnom kakve Chardonnay i slijetanja Алиготе čine već manje od 6% svih vina Burgundije.

Vina Bourgogne Aligote obično скрипуче svježe, i njihove opipljiv kiselost postao njihov nedostatak. Mnogi potrošači su ih previše agresivni, preferiraju stil zaobljenih od zadobivenih u hrastovim bačvama Chardonnay. U isto vrijeme, takva пронзительность ukusa stvorio za Алиготе niša. Istina, u osnovi – kao sastojak u koktele Kir, gdje je vino подслащивается черносмородиновым likerom.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Vinska karta”

Razumijem u vina – lako 3 večernjih sati uz čašu vina u društvu sommeliera. Blaga…

4 godine ago

Kako da pravilno držite čašu vina?

U cjelini, kako Vam više odgovara. Ali dobro je znati što ne treba. Prvo o…

4 godine ago

Baleari

Baleari (Las Islas Baleares) – arhipelag u blizini istočne obale Iberijskog poluotoka (oko 95 km),…

4 godine ago

Asturias

Asturias (Asturias) – regija na sjeveru Španjolske. I iako ona nikada posebno ne plaća pažnje…

4 godine ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) – mala regija na sjevernoj obali Španjolske, nalazi slojem između Кантабрийскими planinama i…

4 godine ago

Valle d ‘ Aosta

Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta, Dolina Аосты) – najmanji i najmanje naseljena vinska regija…

4 godine ago