Tempranillo Blanco

Valkoinen Tempranillo (Tempranillo Blanco) on valkoinen mutaatio tumma ihoinen Tempranillo.

Vuodesta 2007 hän on tunnustettu ekp: n Johtokunnan viinejä Rioja (Rioja Consejo Regulador), ja se on sisällytetty sallittujen lajikkeiden tekniset tiedot DOC Rioja.

DNA: n sekä Tempranillo ottelun 97.8%, mutta viinejä on hyvin vähän yhteistä.

Mutaatio – melko yleinen ilmiö kasvikunnan, ja monia tunnettuja lajikkeita samanlainen tarina (Pinot Blanc, Grenache Blanc).

Tämä rypäleen löydettiin Rioja vuonna 1988.

Kasvava viiniköynnösten Murillo de Rio Leza, jesús Esteban Galilea huomannut joukko Tempranillo keltainen-vihreä väri, tavallista sininen-musta. Hän kertoi, että hänen löytää erityinen laitoksen, CIDA (espanja Keskus, Maatalouden Tutkimus ja Kehitys). Vuoteen 1993 mennessä, uusi lajike oli tunnustettu vakaa, 100 viiniköynnökset olivat onnistuneesti kloonattu.

Valkoinen Tempranillo lehdet, klustereiden ja marjat ovat pienempiä kuin tavallista Tempranillo, mutta niiden elinkaari on hyvin samanlainen. Sekä kypsyvät aikaisin, kun myöhään Alkuunsa tauko, mikä tekee niistä viscoadaptive eri ympäristöolosuhteissa. Sato – väliaine, joka sisältää paljon pieniä klustereita. Ei aina vastustuskykyinen tuholaisia ja tauteja.

Parhaita esimerkkejä viinejä Tempranillo Blanco on korkea pitoisuus aromit oranssi ja kivi hedelmiä, mutta kaiken kaikkiaan he ovat luoneet maine viinejä, jotka voivat olla sekaisin eri ominaisuuksia.

Korkean tason mahdolliset alkoholi-ja pH-arvo on noin 6,9 varmistaa sposobnosti lajikkeiden ikääntyminen.
Sokea makuista valitse se tulee olemaan vaikeaa, mutta ei ole yksimielisyyttä sen erityispiirteet.