Margo (Margaux) – see on nn kommunaal апелласьон piires апелласьона O-Медок (Haut Médoc st Ülemine Медок) Bordeaux piirkonnas.
Margo — see on küla, peatükis mis on väärt, Chateau Margo (Château Margaux), производящее veini Премье Grand Cru (Premier Grand Cru). Kuid tänaseks päevaks on see апелласьон kehtib viis külade (või valdade):
See, et Margo – ainus апеласьон, kelle nimi vastab naine nimega, siis ilmselt ikka ei ole lihtsalt juhus. Tasub vaid proovida tüüpiline vein, mis sünnib kohta терруаре Margo, et kogeda õhuke side selle апелласьона oma nime.
Veini AOC Margo määravad kui “naiselik” ei tähenduses on kerge või nõrk: neid ei ole танинной võimsuse, mis on omane klassikaline Пойякам ja St-эстефам. Kõige tüüpilisem neist on erinevad округлостью koos on väga suur keerukus.
Veini margo on suurepärane võime säilitamiseks, kuid nad on erinevad ka paindlikkust, деликатностью ja väga elegantne puu maitsed. Nad on eeskujuks helde ja õrn-танинных veine, mis on väärt panna kelder pikka aega.
Margo – esimene kuulsamaid апелласьонов Bordeaux acidophilus mööda teed, mis viib linnast välja Bordeaux. Tema галечная muld, свойственная kõigile parim виноградникам Медока, peitub käel. Just veeris pakub виноградникам hea drenaaž, ja tänu sellele on ka veini ühendavad kohutav mitmetahuline kimp, lõhn ja suhteliselt kerge keha, mis on nii iseloomulik, et parim бордоских veine.
Oma originaalsust veini Margo kohustatud erinevaid tegureid, sealhulgas ka inimese. Kasvatajad Margo pööravad vähem tähelepanu cabernet sauvignon, kui teised suured kasuliku апелласьонах Медока. Maandumine Merlot siin ei ole ülekaalus, kuid see sort on muutumas üha olulisemaks.
Et Margo iseloomustab kõige õhem Медоке kiht mulda. Osa toitaineid ta on vähe pakkuda viinapuu, kuid täiesti imab vett. Lõpuks saadakse veini, alguses oma elu suhteliselt pehme, kuigi halb aastatel mõnikord liiga vesine. Kuid Margo tehtud parematel aastatel, annab selge kinnituse kõigi vooruste галечника: delikatess, magus ja meeldejääv lõhn, pannakse see üks rida parima punase veini.
Rohkem kui teisi jõuda nende kõrguste Chateau Margo ja Chateau Palmer.
Süda апелласьона, on коммунах Margo ja Кантенак asub platoo pindala 6 2 km valged гравелистыми mullad, разрезанное on erosioon mäed. Just siin asub enamik 18 grand cru klassi апелласьона Margo.
Margo vaid suuruselt teine апелласьон on Медоке (esimene — St-Estephe), kuid siin asub enamik salastatud viinamarjaistandused.
Vaid Margo on 22 salastatud château, st staatuses Grand Cru – 1 (Премье grand cru) kuni 5 (Сэнкьем grand cru).
On olemas kahte tüüpi veini. Puu suurepäraseid viinamarjaistandused asuvad ümber kõige küla Margo, loovad väga “ilus” punane vein Bordeaux. Lõhn on häid veine, nagu Margaux, Palmer või Ferriere lihtsalt kohutav. Muidugi, enamasti on see mustsõstra aroom, aga tegelikult on see midagi enamat. Selline tunne, et Christian Диор опрыскал pütid kõige väärtuslikud vaimud, ja siis veini valati keeduklaasi neid mustsõstra liköör. Kõlab usutav, aga lõhn on tõesti imeline.
Veini Margo sageli on väga kuiv, ja neist on raske alustada, kuid kui oodata nende tähtaeg, siis tunne on незабываемы.
On Margo ja tema “satelliidil” teevad, peetakse kõige graatsiline ja aromaatne vein Медока. Nii oli, kui uskuda ajaloolastele, minevikus, nii on lood ja nüüd. Siin on rohkem kui kus iganes see oli viinamarjaistanduste klassifitseeritud kui teine ja kolmas cru.
KUID:
Tarbijale tuleb ettevaatlikult suhtuda kiri Margo etiketil ja meeles pidada, et isegi olles omasena suurim veine, Margo jääb kõige ebaühtlane parimaid апелласьонов. Siin on mitmeid chateau, mis ei ole jäävad enne kokku trimmib ja veinid, mis on tehtud midagi, kuidas, jääb ikka veel liiga palju…
Veini Margo, mis elegantsi, mis on väärt serveeri rafineeritud toite, näiteks шатобриану, kude, noor куропатке või антрекоту on бордоски
Chateau Margo – on suurim kõigist Bordeaux chateau: veini all ühine аппелласьоном “Margo” – tavaliselt rohkem primitiivne, kui konkreetselt Chateau Margaux – teevad erinevates nurkades vald.
Chateau Margo omab mitte ainult ainus Медоке виноградником esimese klassi (Premier Grand Cru), vaid ka suurepärane поместьем klassikalises stiilis.
Pikka aega asjade Chateau läksid ei nõrk ega валко, kuid alates 1978. aastast on uued omanikud, perekond Менцелопулос (Mentzelopoulos), rekindled mõis ja реанимировали veini tootmine.
Урожденный kreeklane Andre Менцелопулос сколотил kapitali kaubanduse teravilja Indias, Pakistanis ja Kaug-Idas. Saabumine Prantsusmaale 1958м, omandas ta väikese võrgu toidupoed, “kasvada” tema kindel selvehallide välja 1600 müügipunktides. 1977. aastal ostis ta mõisa Margo pere Ginestet (Жанест) ja hakkas tõsiselt investeerima töötava винодельческого põllumajandus, ei lootes kiire tasuvusaeg manuste (istutatud uued viinapuud, jätkus tava tootmine “teine vein”, on ehitatud uus maa-alune kelder, hangitud uued oak barrelit). Ise Andre suri 1980м – ammu enne seda, kui tema pingutused on toonud käegakatsutavaid tulemusi.
Väärib tähelepanu ja valge vein selle chateau, выдерживаемое tammevaatides Pavillon Noir de Chateau Margaux, viinamäe lääne osa. Kuigi аппелласьон tal tagasihoidlik – lihtsalt Bordeaux.
Kui mitte arvestada mõningaid väiksemaid muudatusi, etikett Chateau Margo säilinud peaaegu muutumatuna alates 19. sajandi lõpust. Võib-olla on asi selles, et tema range elegantne stiil on nii täpselt peegeldab iseloomu süü, et lihtsalt ei olnud põhjust midagi muuta, peale mõne sunnitud juriidiliste hetki.
Терруар – nüüd аппелласьон – Chateau, et võib öelda, et süü on suurem?
Klassifikatsioon – alates 1855. aastast.
Label peegeldab ajalugu, sealhulgas ajalugu suuri saavutusi Bordeaux.
Ise tootja usub, et tema süü on erakordne potentsiaal arengu ja laagerdatud Chateau Margo (pärast 15-20 aastat katkendid) palju huvitavam noorte ettevaatlikult märka seejuures, et “enamik veinid on chateau on delicious maitse juba noores eas ja võib-olla, juua neid väärt siis, kui väga tahaks”
Mõista veine – lihtne 3 õhtustes tundi läbi klaasi veini firma sommeljee. Pehme atmosfäär maitse…
Üldiselt, nagu Sulle sobib. Kuid kasulik on teada, kuidas seda teha. Kõigepealt sellest. 1. Ei…
Baleaari saared (Las Islas Baleares) – saarestik kõrval ka ida rannikut Ibeeria poolsaarel (umbes 95…
Aosta valley (Valle d ' Aosta Org Аосты) – väikseim ja kõige vähem asustatud veini…