Kasu šampanja

Briti teadlased on lõpuks kasulik.
Hiljutine nende uuring on näidanud, et mõõdukas alkoholi tarbimine on šampanja (või muu vahuvein) vähendab negatiivseid ealisi muutusi mälu.

Kui uskuda teadlastel välja Reading Ülikool, erivajadustega полифенольные ühenduse punase viinamarja parandavad ruumiandmete mälu ja aitavad meeldejätmist. Need fenoolid aeglustavad juuste valkude (selline kaotus on tavaliselt seotud vananemisega), kes vastutavad teabe talletamine. Sellistest фенолов punane vein – ei ole uudis, kuid teadlased ei ole kindel vahuveinid (me-siis olid teadmatusest).

Teadlaste valitud rühma õnnelik rottidel, dieet, kus oli toit, смоченная šampanja, samal ajal kui kontrollrühm sai sarnane, kuid tavaline toit.

Siis rotid ei lubata labürint otsida sööki. Viis minutit neid ikka pandi sama labürindi, et selgitada välja, milline neist rühmadest on parem neid asukoht sööki. Лакшери rotid, kes istuvad oma šampanja, näitas 70% meeldejätmist vastu 50% on katserühma. Umbes 6 nädalat õhtusööke koos šampanja rühm õnnelikest oli 200% kasvu regulaatorid mälu proteiine.

Niisiis, armas uudis: šampanja, mis on punase viinamarja (see, mis on märgistatud kui blanc de noir blanc de noir, mornington jaoks) sisaldab palju фенолов. Ja siin on valdkondi, mis on valge sordid (blanc de blanc blanc de blancs) see ei erine. Nii et, lugege etikette šampanja.

Väärib märkimist, et üldse midagi on mis tahes vahuvein, mis on punase viinamarja, rikkalikult фенолами – kas see kihisev shiraz või орегонский pinot noir. Aga ma kinni šampanja – liiga dieet, nii täiskasvanud.

Ja veel üks hea uudis: vastavalt uuringu läbi detsembris 2009, šampanja samuti mõjub hästi südame tööd ja vähendab südameinfarkti riski.

Nii et edasi – täidetav esmaabipakend pudelid blanc de noir !