Toscana

Toscana (Toscana) – vinos de la región con el más resistente de popularidad de todos los italianos.

En parte gracias a la romántica ореолу sus paisajes montañosos, cipreses de las avenidas y картинных деревенек. Pero sin él sería suficiente vino para reinar en el mapa de italia, ya que la toscana es la cuna de las estrellas como:

• Chianti
• Brunello di montalcino
• El vino nobile di montepulciano
• Сассикайя
• Массето

Toscana – la región central, que rodean el mar de liguria y emilia romagna, en el norte, umbría y las Marcas en el oriente y lazio desde el sur. Sus occidental de la frontera genera el mar tirreno.

Como en el caso de casi todos los 20 de las regiones vinícolas italianas, en la toscana, puede presumir de la antigua ruta del vino, la historia se remonta al siglo 5 horas n. c.

Hoy la toscana es uno de los más famosos y prolíficos de las regiones vinícolas de europa. Aquí se producen los vinos en una amplia gama de estilos, incluyendo ejemplos, han recibido el reconocimiento mundial. Y esto no es sólo conocido por todos rojos, pero con un blanco seco, como de oristano di san gimignano(Vernaccia di San Gimignano) y dulces: blanco vin santo (Vin Santo) y rojo elba Алеатико Пассито(Elba Aleatico Passito).

La calidad de los mejores vinos de la toscana es controlado por una gran cantidad de reglas establecidas en los requisitos de las clasificaciones de DOC y DOCG (véase la italiana y vinos de la clasificación).

Un factor clave de éxito de la toscana es su clima. Templados cálidos de las zonas costeras en contraste con холмистыми territorios en el interior de la península, que particularmente famoso en esta región. Aquí una gran variación variación de la temperatura diurna permite a la uva de mantener el equilibrio de la acidez, el contenido de azúcar y de lubricantes.

Especialmente bueno en estas laderas de los viñedos muestra a sí mismo como el buque insignia de grado de la toscana – sangiovese. Tal vez, el más importante de los italianos de vino de las variedades, sangiovese es la base de casi todos los principales lugares de vinos tintos.

Su generalización y la rica historia natural han llevado a lo que él recibió diferentes nombres.

En montalcino se le conoce como el brunello, y de aquí vino brunello di montalcino. En montepulciano se le conoce como el пруньоло de los gentiles. Bajo el nombre de morellino se utiliza para la producción de vino Morellino di scansano (Morellino di Scansano).

Sangiovese es el fundamento de la famosa toscana vinos de chianti, en la que su complementan pequeñas cantidades колорино y канайоло y cada vez más notable de la cantidad de cabernet sauvignon y merlot.

Con el florecimiento de la «Super de la toscana», gran parte del cual proviene de Bolgheri, cabernet sauvignon fue significativamente más importante de la variedad en la toscana. Pero a pesar de la invasión de los éxitos internacionales de origen francés, en la región todavía gobiernan el baile de las variedades locales.

Por los materiales del portal Wine-buscador