Languedoc-Rosellón

La región de languedoc-rosellón (Languedoc-Roussillon) – grande y muy разноплановый la región vinícola del sur de francia, que cubre el territorio de nimes y montpellier, en el este y hasta la frontera española, en el sur, bordeando el Golfo de león.

Como se puede adivinar por el doble título, cuando no lo eran diferentes de la región: languedoc roussillon, francia (rosellón) . Y aunque la política y el comercio слепили juntos, geográficamente y culturalmente se han quedado diferentes.

Languedoc – franco francés en su esencia, y en el Rosellón es evidente influencia española, en particular – catalana.

Y si los viñedos de languedoc se encuentran principalmente en равнинном la costa, en el Rosellón o se pegan en las cimas rocosas, o anidan en las faldas de los pirineos. Sin embargo, dos de estas ámbito tan a menudo y por tanto tiempo mencionadas en el mismo contexto que dividir ahora es difícil.

Alrededor de la cuarta parte de vides productoras de uvas para vino francés, se encuentra en el ámbito de la región de languedoc-rosellón.

Y es tan diferente de vino, como Бланкетт de lima a partir de variedades de музак, saturados de dulces vinos tintos Баньюльс y rosa de côtes du roussillon.

Hablar de una característica de la región «en promedio» es bastante difícil, ya que el terruño de su «baila», junto con la topografía. La gran superficie de la tierra aquí es lo que se conoce garriga – específico de francés de un término descriptivo para referirse a seco paisaje cubierto de низкорослым arbustos mediterráneos característicos de las rocas. Pero hay más arriba situadas en el área de la frontera sur y en los alrededores de la montagne noire, en el norte. En general, se puede decir que es seco el más caluroso de la región explícita de un clima mediterráneo.

Variedades de uva

En condiciones cambiantes de los mercados e incluso el clima, las reglas de апелласьонов, originalmente desarrollados para ayudar viticultores, se encuentran cada vez más en cuestión como razonables, y muchos productores de vino experimentando con variedades prohibidas locales апелласьонами. En la que se toman no por las variedades tradicionales de la región, y por reconocidas como merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, chardonnay y sauvignon blanc. Como consecuencia, estos vinos no podrán obtener la condición de AOC y salen al mercado como VdP (o IGP en el nuevo marco común europeo). Adems, es que estos vinos son más caros que los vecinos que tienen una clase de AOC.

Las principales variedades:

Rojas: garnacha, syrah, мурведр, cariñena, сенсо, льядонер

Blanco: бурбуленк, клерет, grenache blanc, вионье, uni blanc, музак, макабео, muscat blanc, vermentino, chardonnay, chenin blanc

La calidad de los vinos de languedoc-rosellón, en la localidad muestra un progreso significativo. En algún momento tradicionales graves de los vinos de la región han неконкурентоспособны en el fondo disponibles por el precio de los competidores de la argentina, australia y chile. Hoy en día, gracias a un nuevo estilo de vino, la innovación en la fabricación y revitalización de las bodegas de los territorios, se puede hablar de una fresca corriente de vinos de la región. Esto es especialmente notable en el crecimiento de la inversión y la calidad de los vinos de mori (Maury) en el norte de Rosellón, la actualización de la estilsticas креманов lima (Limoux) y la integración de los vinos blancos y rosados en el reglamento de la апелласьона Кольюр (Collioure).

La gran подвижкой se puede considerar la aparición en 2007 de un nuevo апелласьона de languedoc (sólo languedoc), el cual implica la edición de vinos de calidad de toda la región de languedoc-rosellón.

El tendido de los ferrocarriles en el sur de francia en el siglo 19 ha dado un fuerte impulso al local de la industria del vino y dio lugar a un cambio en el nivel nacional. Hasta ahora, el transporte de vino fue ligada casi exclusivamente en el transporte fluvial, que daba la región como el burdeos y el Valle del loira incondicional de ventaja sobre el sur, las regiones de la privación efectiva de los mensajes con los principales mercados en el norte de francia, en el reino unido, holanda y alemania. La presencia del canal du midi, que une montpellier con toulouse, no ayudaba, ya que la superación de la ruta de «abajo hacia arriba» no se encontraba la forma más sencilla y desprovista de sentido práctico. Así que tan pronto como a los viñedos de languedoc y de roussillon allanaron los rieles, la demanda de los disponibles y los grandes volúmenes de vino ha crecido en un múltiplo de. Esto industrial de la innovación ha dado comienzo la historia de éxito de la región vinícola.

Por los materiales del portal Wine-buscador