Τέλειο blanc (Chenin blanc) – ευέλικτη λευκή περιοχή κρασιού ποικιλία σταφυλιών, η οποία στη Γαλλία καλλιεργείται εδώ και περίπου 1300 χρόνια. Συνήθως συνδέεται με τη γαλλική Κοιλάδα του Λίγηρα.

Υψηλή οξύτητα της ποικιλίας σημαίνει ότι η δυνατότητα εφαρμογής σε πολλά διαφορετικά στυλ κρασιού: ζαχαρούχα γλυκά ботритизированных επιδόρπιο, των πνευμόνων μέλι λουλουδιών αφρώδη, κορεσμένα ήσυχα λευκά.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Λίστα κρασιών”

Να κατανοήσουν τα κρασιά – εύκολο 3 βραδινές ώρες πάνω από ένα ποτήρι κρασί στην…

4 έτη ago

Πώς να κρατήσει σωστά το ποτήρι;

Συνολικά, όπως Σας βολεύει. Αλλά είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε πώς να το κάνουμε δεν πρέπει.…

4 έτη ago

Τα νησιά βαλεαρίδες

Τις βαλεαρίδες νήσους (Las Islas Baleares) – αρχιπέλαγος κοντά στις ανατολικές ακτές Ιβηρικής χερσονήσου (περίπου…

4 έτη ago

Asturias

Asturias (Asturias) – περιοχή στα βόρεια της Ισπανίας. Και αν και ποτέ δεν είχα δώσει…

4 έτη ago

Valle d’aosta

Valle d'aosta (Valle D'aosta, Κοιλάδα της Αόστα) – το μικρότερο και λιγότερο πυκνοκατοικημένη περιοχή κρασιού…

4 έτη ago

Molise

Molise (Molise) – ορεινή περιοχή στο νότιο τμήμα της κεντρικής Ιταλίας. Μαζί με Valle d'aosta…

4 έτη ago