Συλλογή κρασιού – δεν είναι απλά η αγορά ενός μεγάλου αριθμού των μπουκαλιών. Πώς να συγκεντρώσει ένα καλό κρασί συλλογή; Ας το κατανοήσουν.
Τα οινοποιεία συλλέκτες δεν γεννιέται, διδάσκεται.
Μια μέρα θα συνειδητοποιήσει ότι είναι πολύ αγαπούν το κρασί. Θα ε ό, τι αρέσει ή υπόσχεται να είναι ενδιαφέρουσα. Η μέση αγορά αρχίζει να υπερβαίνει τα τρία μπουκάλια, τότε μπορείτε να πάρετε τα συρτάρια – και αυτό είναι ήδη πετάγονται από το γραφείο και антресолей…
Πολύ λίγα οινοποιεία σαν καθαρά ειδυλλιακή, που αγαπούν την εκτύπωση σε οπ. Και σπάνια από αυτούς χτυπήθηκαν μέχρι αποτυχίας, σαν μυστικές κελάρια της Νέας υόρκης, του συλλόγου “21”, όπου αποθηκεύονται περισσότερο από 2000 υποθέσεις κρασιού που αφορούν ιδιωτικά οινοποιεία συλλογή του προέδρου Νίξον, η σοφία Λόρεν, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ και άλλες διασημότητες.
Εδώ είναι το πώς φαίνεται το σημείο καμπής: τόσο πάθος, αλλά δεν είναι η περίφημη винофил ρίχνει το βλέμμα στο τρεμάμενο συσσωρεύονται δοχείων και рассованные σε όλες τις γωνίες μπουκάλια – και πριν από αυτόν έρχεται, ότι ξεπέρασε τα όρια – τώρα είναι συλλέκτης… εδώ αρχίζει η πραγματική δουλειά.
Όταν πρόκειται για την αγορά ακριβών και σπάνιων κρασιών, κατά το κεφάλαιο γωνίας τίθεται το λατινικό σύνθημα Caveat emptor (lat. “Ο αγοραστής πρέπει σε ετοιμότητα”) – είτε πρόκειται για τα ράφια στα καταστήματα, σε απευθείας σύνδεση κατάστημα ή γοητευτικό δημοπρασία.
Όπως έδειξε η υπόθεση Ρούντι Курниавана (Rudy Kurniawan το πιο δυνατό κρασί πλαστογράφος της νεωτερικότητας), απάτη – δεν είναι ασυνήθιστο, και провенанс – η τελευταία ελπίδα και το στήριγμα κάθε συλλέκτη.
Συνειδητοποιώντας αυτό, λογικό συλλέκτης οποιοδήποτε την αγορά αρχίζει με επίπονης έρευνας.
Στο πρώτο στάδιο έχει νόημα να αγοράσετε μερικά αξιολόγησης μπουκάλια και η γεύση τους – για λόγους σύγκρισης δικές τους εμπειρίες με τις εκτιμήσεις των εμπειρογνωμόνων και κριτικούς. Όσους από αυτούς, του οποίου η γεύση συνέπεσε με το, μπορείτε να πάρετε στο μέλλον για το ορόσημο. Εκείνους με τους οποίους ριζικά χωρίσαμε, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως “αντι-led”.
“Όσο περισσότερο πίνεις, τόσο περισσότερο ξέρεις” – το σύνθημα του Τσάρλς Κέρτις (Charles Curtis) – οδηγός κρασιού, πρώην επικεφαλής του οινικού κατεύθυνσης οίκου κρίστις από την Ασία και την Αμερική.
Предторговые γευσιγνωσία σε προσφορές σπίτια – μια μεγάλη ευκαιρία για αρχάριους συλλέκτες να επεκτείνει την παλέτα της γεύσης και τη βάση γνώσεων.
Ωστόσο, υπάρχει μια τεράστια διαφορά στη συλλογή κρασιού για τον εαυτό σας και οίνου επένδυση.
“Μπορντό – βλήμα από οποιαδήποτε συλλογή”, λέει ο Κέρτις.
Όταν λέμε ότι έχουμε επενδύσει – σε αντίθεση με συλλεκτικά αντικείμενα για τον εαυτό σας – το κρασί γίνεται το ίδιο περιουσιακό στοιχείο, όπως και όλα τα υπόλοιπα.
“Θα πρέπει να μελετήσει το θέμα. Θα πρέπει να δείτε περαιτέρω τιμών – για το P/E* το κρασί, αν θέλετε” Charles Curtis
Να κατανοήσουν τα κρασιά – εύκολο 3 βραδινές ώρες πάνω από ένα ποτήρι κρασί στην…
Συνολικά, όπως Σας βολεύει. Αλλά είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε πώς να το κάνουμε δεν πρέπει.…
Τις βαλεαρίδες νήσους (Las Islas Baleares) – αρχιπέλαγος κοντά στις ανατολικές ακτές Ιβηρικής χερσονήσου (περίπου…
Asturias (Asturias) – περιοχή στα βόρεια της Ισπανίας. Και αν και ποτέ δεν είχα δώσει…
Valle d'aosta (Valle D'aosta, Κοιλάδα της Αόστα) – το μικρότερο και λιγότερο πυκνοκατοικημένη περιοχή κρασιού…
Molise (Molise) – ορεινή περιοχή στο νότιο τμήμα της κεντρικής Ιταλίας. Μαζί με Valle d'aosta…