Categories: oplysninger

Bourgogne Aligoté

Bourgogne aligoté (Bourgogne Aligote) – appellation i Bordeaux, der er reserveret for produktion af hvide vine fra de sorter.

Oprettet i 1937. I dag dækker omkring 1700 ha, eller ca 300 administrative enheder.

Buzeron (Bouzeron) i den Nordlige del af côte Shalonez er blevet så populære, at hans vine fra aligoté, som fik sin egen appellation i 1998.

Aligote, som er meget udbredt i Bourgogne siden det 17 århundrede, i dag er mere populære internationale sorter Chardonnay og landing alikvot et mindre beløb end 6% af alle vinstokke af Bourgogne.

Vin Bourgogne Aligote normalt pibende frisk, og mærkbar syre, som blev deres ulempe. Mange forbrugere finde dem alt for aggressive, men foretrækker afrundet stil oak-aged Chardonnay. På samme tid, den opfattelse af smagen var skabt til at prøve din niche. Sandt, primært som ingrediens i cocktails Kir, hvor vinen podkashivatsya solbær likør.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

“Vinkort”

De vine, til at forstå – let 3 aftenen af med et glas vin i…

4 år ago

Hvordan man holder et glas vin?

Alt i alt, som Du ønsker. Men det er nyttigt at vide, hvordan man gør.…

4 år ago

Baleariske Øer

Baleariske Øer (Las Islas Baleares), en øgruppe i nærheden af den Østlige kyst af den…

4 år ago

Asturias

Asturias (Asturias) er en region i det Nordlige Spanien. Og selv om han aldrig rigtig…

4 år ago

Cantabria

Cantabria (Cantabria) er et lille område på den Nordlige kyst af Spanien, der ligger lag…

4 år ago

Valle d ‘ aosta

Aosta-dalen (Valle d ' aosta, Aosta-Dalen) er den mindste og mindst befolkede vin-regionen i Italien,…

4 år ago