Com per muntar una col·lecció de vins?

Vi de recollida no és només la compra de més ampolles. Com construir un bon vi de la col·lecció? Anem a tractar.

Vi col·leccionistes no neixen, es fan.

Una vegada que entengui que vostè és molt aficionat al vi. Podeu comprar tot el que t’agrada o promet ser interessant. La mitjana de venda supera els tres ampolles, després de prendre els seus quadres són vessament de sortir de l’armari i altell…

Molt pocs cellers similar a l’idil·li molt bé, m’agrada imprimir en brillantor. I quants d’ells estan plens de capacitat, com el secret cellers de nova York el 21 de club, que alberga més de 2000 casos de vi, incloent-hi vins de col·lecció privada del President Nixon, Sophia Loren, Elizabeth Taylor i altres celebritats.

Aquí és el punt d’inflexió: tan apassionat, però no tan famós vinophil projecta la seva mirada sobre la seva precària piles de caixes i el farcit de tots els racons de l’ampolla, i s’adona que ha creuat la línia – ara és un col·leccionista… Que és on la feina comença.

Quan es tracta de comprar cars i rars vins a l’avantguarda és el llatí lema Caveat emptor (lat. “El comprador ha de bdit”) – si és prestatges de les botigues de vi, de la botiga en línia o un prestigi subhasta.

Com mostra el cas de Rudy Kurniawan (Rudy Kurniawan el més famós vi forjador del nostre temps), el frau no és infreqüent i procedència – l’última esperança i la proposició per a qualsevol lector.

La realització d’aquest, un raonable col·leccionista de qualsevol compra comença amb una acurada recerca.

En la primera etapa, té sentit comprar un número de classificació de les ampolles i tastar-los a comparar les seves pròpies experiències amb experts i crítics. Per a aquells que tenen gust coincidit amb la teva, vostè pot prendre en el futur per a referent. Qui radicalment dispersa, pot ser utilitzat com un “anti-indicador”.

“Més que beure – la més you know” – el lema de Charles Curtis (Charles Curtis) – màster de vi i ex vi Director direccions de Christie’s Àsia i Amèrica.

Przetargowa tast de les cases de subhastes – una gran oportunitat per a principiants als col·leccionistes per a ampliar la paleta de gust i la seva base de coneixement.

No obstant això, hi ha una gran diferència en la recollida de vi per a tu i el vi de la inversió.

Tempesta De Bordeus

“De bordeus és la columna vertebral de qualsevol col·lecció,” diu Curtis.

Quan diem que invertir – a diferència de la col · lecció per a si mateix – el vi es converteix en el mateix actiu, igual que tota la resta.

“Cal estudiar el tema. Hauran de mirar més enllà de l’etiqueta de preu en el P/E* vi, si voleu,” Charles Curtis