Ако ви е силно исках шампанско, а след това имате избор от два варианта: скъпо и много скъпо. Вдовицата Clicquot или Кръг, някак си.
Продажба на пенливи вина се в период на почивка и не може да бъде виновен на потребителите е, че те търсят икономични алтернативи: от prosecco до кава и креманов. Но нищо не може да се сравни с ажиотажем около шампанско.
Става ли в историята на региона, изключителност на отделни бутилки, наслада от вылетающей корк, деликатност вкусови нюанси, фина игра на мехурчета или в чиста сила на маркетинга, едно нещо остава факт: потребителите са готови да платят за шампанско е по-голяма. Колко повече – въпрос на подробности.
Разгледахме гама от портала wine-на търсещия, за да разбера, чиито мехурчета по-скъпо.
Въпреки че някои производители се налива си чаша шампанско в магнумы (на бутилка от 1,5 л) и иеровоамы (3л) с етикетите с цените, при разглеждане на които се изисква мюзле, за да челюст не спадна – как limit издаване Cristal Gold Medallion 2002 г. от Луи Редерер по $25 000 за бутилка – ние сме съставили рейтинг само от бутилки от 750 мл, представени от няколко винтажами и ранжировали ги на средна цена.
По-големи формати, специални сетове и ограничава издания ние отсеяли. В крайна сметка се получи списък, в който доминират два производителя, и двамата от холдинга LVMH (Louis Vuitton Моэт Покоите).
На върха На списъка последователност на номериране бутилка Кръг блан де ноар със средна цена от $2151.
Съдържанието е родом от една от най-уважаваните села с пино ноар в Шампан – Амбонне (Ambonnay). Гроздето се бере в единствения участък в 0,68 дка.
Ограничено разтоварване – това е първата подробност. Втората – освобождаването на вино, само в най-добрите години. И само за четири от тези култури е направена съобщение. Оттук и необичайно шампанско Clos d ‘ Ambonnay.
И да не забравяме, че Krug – един от най-престижните шампанско къщи, известен по-малки обеми на издаване и много високи цени.
Вероятно появата на тази шампанско дома си сред най-скъпите никого не е изненада. Но brut P3 Plénitude – това е само първото от петте шампанско Дом Периньон е в нашия списък.
Това ферментационната смес от категория късно бутилиране, които държат на утайката няколко етапа.
Първи етап – „стандарт“ – предлага се след 7-8 години.
Втората – маркируемый като P2 (по-долу в нашия списък) – преминава дегоржаж след 12-15 години отлежаване.
И накрая, последната – P3 – това е дегоржаж по-късно 20-30 години след реколтата.
Company LVMH (натискът на марката Дом Периньон) не прогадал, като се вземат трудното решение задръжте си флагманское шампанско, поела средно по $175 за бутилка. Очакванията им се отплаща стократно. Бутилка серия P3 ще ви струва сега около $1692.
Смяна На Oenothèque дойде линия Dom Pérignon’s Plénitude, но винтажи това „библиотека на съобщение на“ все още чакат своя час на цена от около $1195.
Тези реколтата, сенници пино ноар с шардоне прекарахме 20-30 години в бледа изби Дом Периньон подземия община Еперне. Повече винтажей с това лэйблом се произвежда не ще. Така че, ако имате мотаят наоколо хиляда-друга долара, то тези мехурчета може да се окаже добра инвестиция.
Къща играе своите мехурчета и на четвърто място на нашия цена-парад с позицията, известна също като Dom Pérignon Злато или Златен Резерв.
Това е отделно стоящи линия, която е направена под вкусове на японските потребители.
Както и серия P3, това шампанско се произвежда, след 20-30 години в затвора, но цената му е значително по-различни. Ако успеем да го вземем, това ще струва тя ще средно по $989 за бутилка.
Забележително е, че бутилки Réserve de L ‘ Abbaye имат индивидуални номера, което е доста необичайно за този шампанско у дома.
От Кръга никой не очаква, че той ще е по-евтино, така че повторната поява на тази марка е в нашия списък също не е изненада. Този път с винтажным блан де блан.
1,84 дка лозе Кло du Mesnil, находяща се в село Mesnil-sur-Оже (Mesnil-Sur-Oger), включен каменна стена с 1698 г. и са един от известните обекти в Шампан.
Това моносортовое миллезимное шампанско с отделен лозето е на стойност около $961 за бутилка.
Откъс от шампанско ще ви струва пари. Или плащате чрез закупуване на шампанско, което вече са издържали за вас.
На шесто място при нас отново Кръг и го Krug Collection.
Къща задържа част от продукцията на отделните винтажей за по-нататъшна експозиция. Вина, съхранявани в идеални условия, а след това дегустируются, оценяват и очакват „втори изход“ в светлината. Кругоманы търпеливо изчакайте втори шанс да вземем тези кюве при средна цена от $872 за бутилка.
Както и на всички останали „Энотеками“ Дом Периньона, версия brut миллезим вече не се произвежда под това лэйблом (който може да се преведе като „вино библиотека“).
Предложения винтажей чак до 1959 все още има в базата wine-на търсещия.
Цената на това е отлежала винтажное шампанско е средно $764.
Dom Pérignon Rosé струва средно $320 за бутилка. Добави десетина години на затвора, за да се освободи – и ето вече цената се повиши повече от два пъти – в района на $758 за бутилка. Прилича на нормален инвестиционен вариант, нали? Няма.
За съжаление, не става дума просто в справката, а в това колко вино е провела на своя утайката до дегоржмана. Просто Rosé и P2 Rosé една и съща година ще се различават по вкус и аромат. И очевидно, разликата тази дърпа долара на 400.
И накрая, ние вырываемся от портфейли Дом Периньон, Кръг и LVMH. И да преминем към семейния шампанскому дома си и любимия шампанскому Джеймс Бонд – Болланже.
Една малка история, стоящи зад този блан де ноар, го прави особено атрактивен и може би оправдава цена в $732 за бутилка.
В началото на 20 век листни въшки филоксерата выкосила голяма част от лозята на Шампан. Почти всички лозя трябваше да внуши на американски корени. С изключение на две места с пино ноар в Ас, собственост на Болланже. Тези лозя са останали не привитыми, и са станали източник на грозде за Вьей Вин Francaise (Villes Vignes Françaises).
Много малко плодове, много малко моносортового вина от пино ноар и много малко бутилки този шампанско: общо около 3500 в добра година.
Известен с логото на с пикови асо и отличителен металлизированным дизайн на бутилки, Димитрина де Бриньяк затваря нашия рейтинг на шампанско блан де ноар с цена от $708 за бутилка.
Това не-винтажное шампанско се произвежда от семейството Катье (Cattier) – собственици на шампанско лозя с 1763 г. – и отлежава минимум пет години в собствените си изби.
Кюве произвеждат от винтажного трио: първото – от реколти 2006,2008 и 2009 г., а вторият – от 2008,2009 и 2010.
Всяка бутилка е снабдена с индивидуален номер. По-малко от 3000 бутилки на първия ассамбляжа и само 2333 втория.
По материали от портал Wine-Търсещия, Декември 2016
Като цяло, както Ви е удобно. Но е полезно да се знае как да се…
Балеарските острови (Las Islas Baleares) – архипелаг в близост до източното крайбрежие на Иберийския полуостров…
Долината Аоста (Valle d ' Aosta, Долината на Аоста) – най-малкият и най-слабо населеният винен…
Септември (Basilicata) – винарски регион в южната част на Италия, чието име рядко се появи…
Канарските острови (Islas Canarias) – архипелаг в Атлантическия океан, на 110 км от бреговете на…