Puzzles CRU borgjeze

Bordeaux vera e kuqe, që nuk janë përfshirë në klasifikimin e 1855, janë sporte të mirë. Por përpjekjet për klasifikimin e tyre vazhdimisht çuar në konfuzion dhe kontradikta. Master i Verës Clive Coates ndjekur me gunga historinë e lokale CRU borgjeze.

Këtu është një shembull i statistika interesante.
Në vitin 1997, Far Vintners shitur gjatë një shembull të një kuti të Château Les Ormes de Pez 1996 për £155 dhe Château Lafite për £950. 14 vite më vonë, çmimet në vintage 2010 ishte £240 dhe £12,500 respektivisht. Kështu, Les Ormes de Pez mezi kapur me inflacionin, por Lafite është rritur më shumë se 13 herë.

Unë për një kohë të gjatë tha se top bardossy (rreth 40 vera) duke kërkuar për verën e tij të vështirë, të holla, ndërsa pjesa tjetër janë të tregtohen në nivele tërheqëse si gjithmonë. Nëse ju e konsideroni si shumë verëra janë tani në nivel Ormes de Pez dhe kjo lloj e nuk duhet të jeni gjeni për të kuptuar se çfarë për të investuar në të.

Vera CRU borgjeze me vlerë një vështrim të veçantë.

Të lënë të tepruar pretendon Premier Cru dhe “super” të dytë ” të verërave. Përveç kësaj, në verë të klasës më poshtë mund të filloni për të pirë më parë.

Pra, të thuash, të gjitha verë CRU Borgjeze ishte e ndarë në:

• crus borgjeze
• crus borgjeze supérieurs
• crus borgjeze exceptionnels

Çdokush që është përpjekur për të gjetur dhe për të kuptuar historinë e ndryshme për klasifikimin e CRU Borgjeze du Medoc gjatë viteve (jo në mënyrë aktive të mbuluara nga shtypi, se si janë gjërat në Saint-émilion), mund të vini re se sa shpesh e kohës dhe përpjekje të Shoqatës medokskih CRU Borgjeze (si dhe ekspertë dhe ndërmjetësit, të cilin ajo ishte duke u përpjekur për të tërhequr për të përcaktuar statusin e ekonomive familjare) kanë qenë të humbur. Nuk kanë kohë që të miratojë një tjetër listë, duke qenë se nuk ishin avokatët dhe filloi të specifikojë se çfarë për të “palët e interesuara” në të padrejta të vlerësimit, gabimet e të gjithë sistemit. Dhe shumë shpesh, një i ri i klasifikimit të dëmtuar, të vjetër e shpalli të vjetëruara, dhe prodhuesit shpresojnë se përpjekjet e tyre më në fund do të shpërblehet”, ka qenë i mundur.

Çfarë kemi ne sot.

Ju ndoshta keni dëgjuar në lidhje me verërat e “CRU borgjeze e exeptional” (crus borgjeze exceptionnels).Kështu: i harrojmë ata sikurse e klasës – ajo nuk ekziston më. Për më tepër, shumica dërrmuese ishin aty fermat e majtë doganor, që vijnë përgjithësisht nga Shoqata e CRU Borgjeze. Dmth edhe nëse kategori do të shërohen, atëherë ata janë tashmë nuk do të jetë e përfshirë.

Në këtë moment ka vetëm një kategori – më themelore cru borgjeze.

Dhe kjo është absurde.

Historia E CRU Borgjeze

Baron Philippe de Rothschild në fund bërë për Mouton Rothschild 1r Cru statusin në vitin 1973. Por përveç që u zhvillua nëpër mur të çara, në të gjithë strukturën vazhduar të qëndrojë në vend.

Pjesa e pronarëve të pasuri “borgjeze”, filluan të shqetësohen se statusi exceptionnel, në vend që të shtyjnë drejt një rishikim të sistemit të CRU classé 1855, të japin efektin e kundërt.

Një prej tyre ishte Henri Martin (Henri Martin), themelues i Château Gloria. Organizatë jo-fitimprurëse në 1930-40s ai i mblodhi të veçantë nga pjesët e Gloria CRU classé në Saint-Julien.

Saint-Julien është Saint-Julien: rrushi me unclassified parcelat ishin jo më pak premtuese, në aspektin e cilësisë. Të gjithë e pranojmë se Gloria ishte në CRU 3 grade. Megjithatë, Martin refuzon që të bashkohen në Shoqata CRU borgjeze. Dhe ai nuk ishte i vetëm në këtë. Sipas të birit të tij-në-ligji i Jean Louis Trio (Jean-Louis Triaud), miratimin e statusit të borgjezi – edhe pse exceptionnel – të mbyllura për château Gloria verërave në kuadër të divizionit të dytë.

Pavarësisht nga ndryshimi i 1932 klasifikim, publikuar në vitin 1966 dhe rishikuar përsëri në vitin 1978, deklaroi 18 CRU exeptionel (exceptionnel), 41 CRU borgjeze Superiore (borgjeze supérieurs), duke përfshirë 9 në bas-médoc (Bas-Médoc) rajonit, i cili 1932м është konsideruar të jetë në përgjithësi nuk është i denjë për vëmendje – dhe 58 CRU borgjeze (crus borgjeze).

Ndërkohë, pas Henri Martin sistemit refuzuar të bashkohen me familje të tjera, duke përfshirë: Châteaux d’angludet, Bel-Air Marquis d’aligre, La Couronne, Moulin-Riche (në kohën e dytë verën e Léoville-Poyferré) dhe Siran.

Në vitin 2003 u zhvillua në rishikimin e ardhshëm. Dhe pastaj problemet filluar.

Shoqata e CRUs Borgjeze ka shpallur listën e 247 pronat në tri kategori: 9 eksepsionel, 87 Superiore dhe 151 të borgjeze. Pastaj më lartë në listë përballur me një turmë të avokatëve.

Si në të kaluarën medha, vendimet ishin ngarkuar për ekipin e njerëzve me përvojë të çon verë agjentët e kohës, pjesë – oenologists, sommeliers dhe tregtarët; por ai është edhe Kryetari i Aleancës CRU Borgjeze e Medoc. Mirëpo, ata, siç thonë nga avokatët, ishte palët e interesuara. Në këtë aspekt, gjykata e apelit, duke e tërhequr në 2007 një të ri për klasifikim, theksoi se “askush nuk mund të jetë gjyqtar në këtë çështje, duke pasur një interes personal”. Pas kësaj, Zyra për luftimin e Mashtrimit shkuar edhe më tej, që ndalojnë përdorimin e termit “CRU borgjeze” si të tillë.

“Në pyll”

Kjo e fundit marrëzi është fiksuar në vitin 2009, kthimin e klasifikimit. Që atëherë, ekonomitë familjare që doni të merrni listën e “borgjeze” mund të aplikojnë për përfshirje. Megjithatë, tani ajo është vetëm një kategori. Dhe të kërkoni në shenjën e:

Më të mirë të fermave (në fakt, pothuajse të gjithë e mirë) nuk ka treguar për sistemin e ri më të vogël të interesit

E kam shkruar në ekonomi, të cilat, për arsye të ndryshme, nuk dëshiron të hyjë në një Shoqatë. Unë të kërkuar për të dini pse?

Disa, duke përfshirë edhe përfaqësuesit e Château Sociando-çekiç druri dhe Château Chasse-Shpretkës, vuri në dukje faktin se tashmë çdo fermë duhet çdo vit të sigurojë çdo verë për miratimin e vazhdimësisë tani, megjithatë, nuk është e nënkuptuar. Dhe prandaj, kjo nuk është më një klasifikim.

Përveç kësaj, zgjidhja në verë nuk është zbuluar deri në fund të sezonit një shembull.

Drejtori i shitjeve Léoville-Las Raste dhe fermat e tjera Delon, duke përfshirë Potensac, e konsideron absurde se kërkesat e autoriteteve të zgjasë jo vetëm për cilësinë e verës, por edhe në landscaped zonën e Vilave dhe marrjen cilësinë e vizitorëve.

Henri Dubosc (Henri Duboscq) e Château Haut-Marbuzet ofenduar nga shpresa që të bëhet i ngjashëm me verëra që janë shitur dy herë më lirë se sa e saj.

Por MIEL Edouard (Edouard Miailhe) e Château Siran – përkundrazi, beson se ajo do të jetë mirë për të marrë përsëri në vitin 2003 version, e cila ishte e mirë si një udhëzues për konsumatorët.

Së fundi, unë nuk mund të përmendin mungesën e logjikës në atë që po ndodh. Nëse në vitin 2003, me përvojë të ekipit që marrin vendimet kryesore, e kanë akuzuar se ata e kanë lejuar interesat personale të ndërhyjnë në proces, është e qartë se sot ato interesa nuk kanë shkuar larg, thjesht sepse tani në lojë është në një fushë të vetme, nivelit më të ulët. Një çështje e diskutueshme.

Ata të cilët janë në gjendje për të bërë më të informuara – ajo është e pashmangshme që njerëzit më të afërt të subjektit, i cili në mes të saj. Dmth profesionistë të cilët nuk kanë interesa, edhe personale, edhe pse prona, të paktën disa. Nëse ky arsyetim, atëherë ju mund të bëni pa verë klasifikime mbeten. Château Lafite pa tyre është kusht, por në Château Nouveauet-et-Inconnu ajo do të jetë shumë e dobishme.