Malbo Romakë

Malbo Romakë (Malbo Romakë) – një të errët-skinned varietet të rrushit, në rritje në italisht rajonin e Emilia-Romagna-s. Këtu ajo është e lejuar, si një nga përbërësit shtesë në përzierje e gazuar verë të kuqe Lambrusco.

Të ëmbla me gaz të verës nga malbo Romakë

E përdorur si një organizatë e pavarur lloj. Verës nga ajo mund të jetë e thatë dhe shumë të tannic, por shumica e saj është bërë në një erë të passito stil, nga thara të rrushit.

Malbo Romakë, është e vendosur në shpatet e kodrat e Emilia-Romagna-s, për shkak se ai kishte nevojë për lartësinë ku më shumë mundësi për të ruajtur aciditeti.

Ky i guximshëm shumëllojshmëri prodhimin e mëdha kurrizin e manave me një nivel të lartë përmbajtjen e sheqerit. Kjo, e kombinuar me një fund të pjekjes dhe të trasha majmun, e bën atë shumë të përshtatshme për tharje. Prandaj, malbo Romakë më të mirë të manifestuar në të ëmbël verërat e kuqe me e theksuar shënime të errët fruta.

Një të thatë e kuqe nga ajo të bëjë: me një të pasur ngjyrë të purpurt, aromas e BlackBerry, mjedër dhe u ngrit petale.

Trashë-skinned manaferrat do të thotë se tannins nganjëherë mund të jetë mbi buzë, por kjo zakonisht është e balancuar nga plakja në e dushkut, që shërben për të zbutur verë para mbushjes së shisheve.

Verë nga pastër malbo Romakë, zakonisht janë të liruar si DOC Colli di Scandiano e di Canossa, por pjesë e saj është bërë si një e thjeshtë IGT.

Në verërat e DOC Lambrusco Grasparossa Castelvetro di malbo Romakë, luan violinë e dytë pas një nga llojet e rrushit Lambrusco – Lambrusco Grasparossa, e cila i dha emrin e saj për të sekt. Në këto verëra ai sjell në tannins dhe ngjyra.